＜京饌香牛肉麵(桃園店)＞桃園美食小舖給京饌香牛肉麵的食記 2024

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爸爸在桃園區龍壽街「御禾園」待約一個禮拜，就送署桃住院了，但那短暫的一星期，卻是老天爺給我們能陪伴意識仍清醒的爸爸最後珍貴時光，也帶給我們濃濃的傷感回憶…父後，再度來這辦事情，不禁覺得鼻酸了起來。午間，我們選了接近御禾園的牛肉麵店「京饌香牛肉麵」用餐。店內用餐環境還不錯，菜單上主要係以牛肉、牛筋、牛肚為主，還有其他乾麵、水餃等。牛肉系列都是紅燒口味，辣度可以自行選擇。我們選了小辣試試，點了幾樣餐點，包括「雙寶麵」（130元）、「燙青菜」（40元）、「瓜肉飯」（小30元）及「小菜」。看了名片，這間「京饌香牛肉麵」是連鎖性質，有萬能店、新庄子店、內壢店、大竹店等。「雙寶麵」所謂雙寶就是牛肉及牛肚。牛肉麵端上時，會發現小小一碗，其實不用擔心，這裡可免費加湯。就牛肉湯頭而言，我們都覺得不錯喝，沒有多餘的味道，也不死鹹，加了大量蔥花外，辣度也有出來提味。店家有放了加蓋的酸菜（有加蓋子衛生加分），值得試試。牛肉及牛肚份量多，缺點是牛肉偏硬了點，牛肚則有點油膩感。「燙青菜」加了些油蔥酥，味精味些許，但還不至於過重，這道燙青菜還不錯。「瓜肉飯」淋上的瓜子肉燥頗多，使得飯變得有點濕軟。雖如此，就味道上，