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一般說來，炸東西最主要就是由麵粉和蛋調成的麵衣(或許下鍋前還會裹點麵包粉)，不過炸出來的外皮老是不如餐館裡...是不是和啤酒屋或美式餐廳裡賣的炸物拼盤很像^_^~.
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請認明阿聰師品牌‧先麥不是阿聰師。合味香食品老店。民國56年農曆9月12日創立於台中縣大甲媽祖廟三角街巷口。過去，在全台灣風行的「大甲芋頭酥」，是由「阿聰師」所研發的，但因經營權轉移，阿聰師與先麥食品有...
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