＜虱 目 魚 燉飯＞台南人燉飯 2024

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2015年12月14日—第一次買了一包虱目魚柳，想要煮給小孩吃。那時做的虱目魚燉飯非常鮮美可口，但賣像有點差，所以就沒寫成食譜。當收到 ...

第一次買了一包虱目魚柳，想要煮給小孩吃。那時做的虱目魚燉飯非常鮮美可口，但賣像有點差，所以就沒寫成食譜。當收到美國米的邀約，馬上決定要重做一次虱目魚飯。

「將台灣料理重新詮釋過的創意餐廳，厚切牛舌、虱目魚燉飯、紅色的都給鴨胸是會令人流連忘返的餐點。在品嘗創意餐點的過程中，除了料理本身的美味以外，更令人驚喜的是 ...

虱目魚飯料理怎麼做？愛料理精選25篇簡易食譜做法與步驟，有最新的一道菜變一餐系列/虱目魚肚飯、照燒虱目魚肚飯、虱目魚皮粥【隔夜飯】、海產粥（山葵）。

愛料理「虱目魚飯」食譜。有最新的《虱目魚肚飯》，以及《照燒虱目魚肚飯》、《虱目魚皮粥【隔夜飯】》、《虱目魚海苔風味燉飯》。也有虱目魚肚、虱目魚、魚皮粥、虱目 ...

2020年4月25日—老闆娘林慧婷創業時，就是想將餐廳設定為「好鄰居」的社區餐廳，使用友善農法食材讓人吃得安心。林慧婷覺得家鄉台南的虱目魚粥，與義大利燉飯有異曲同工 ...

2020年8月18日—這名字取的真好，用台南扁魚白菜滷湯汁為底，煮出有台南特色的風味燉飯。只是曾經跟飯店反應過，擺在燉飯上方的卻是一片煎鱸魚而不是虱目魚，就覺得有些 ...

2020年8月18日—今天要煮燉飯，將材料白菜、泡過水的香菇、蝦米切細丁備用。虱目魚皮也切成小塊。

2020年4月16日—很多人愛吃台南虱目魚鹹粥，台北有餐廳把台菜西吃，把青醬燉飯結合虱目魚，口感和鹹粥有得拼，鹹酥雞不灑椒鹽，改淋客家桔醬，味道如何一起去品嚐。

2015年11月17日—1、鮭魚、魷魚切丁狀，虱目魚肚切條狀(也可同切為丁狀)·2、蛤蠣高湯先備著(成常溫狀態)·3、白米洗淨後置入鍋中，小火翻炒白米，待鍋中盡無水份後即可·4 ...

2022年11月3日—作法·虱目魚肚退冰，洗淨擦乾備用。·白米洗淨瀝乾備用。·薑切成細絲，蒜頭切薄片，紅蘿蔔刨絲、菇類去除根部剝成小株備用。·取一鑄鐵鍋，倒入葵花油， ...

2019年11月25日—將紅蔥頭碎與香菜梗部分同鴻喜菇以橄欖油炒香。接下來將白米加入拌均，倒入適量熱水入鍋，約蓋過米中小火慢煮10分。...燉飯調味適量鹽與胡椒，關火淋 ...

2019年11月22日—燉飯調味適量鹽與胡椒，關火淋些許橄欖油，以刮刀攪拌將空氣拌入後盛盤，最後在燉飯上裝飾虱目魚排與香菜葉,紅蔥頭片,牛蒡片,海苔酥即可完成。

2023年2月24日—將虱目魚切成條狀，加入醬油、米酒、糖、鹽、香油、白胡椒抓勻醃製。·取盤子撒上地瓜粉，放上醃過虱目魚再撒上地瓜粉抓匀。·取鍋子加水煮開後關火，放入 ...

2021年10月1日—嚴選邱家兄弟生態養殖15個月虱目魚熬煮而成；熬煮過程100%無任何添加,榮獲AntiAdditive無添加3顆星認證,口感溫和不燥熱,清爽不油膩,是給家人最好的 ...