＜蚵蛋包＞宜蘭羅東美食 2024

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宜蘭[1]羅東夜市美食｜布袋美食蚵蛋包，羅東夜市內有不少賣蔥餅的店家，畢竟宜蘭[2]三星盛產蔥，這間布袋美食蚵蛋包算是比較不一樣，比較像蚵嗲類並融入宜蘭特色的餐點，裡面包蔥、蛋、蚵仔、冬粉，外皮相當酥脆，裡面滿滿的配料，吃完相當滿足，口味也算好吃，建議要現場吃，因為這次外帶回民宿裡面的蛋已經太熟了。

之前來羅東夜市都是吃蔥餅，裡面都單純是蔥而已，味道比較單調，這次就換換口味改吃蚵蛋包，就有點像蚵嗲改良的餐點就是了，前面有排幾位客人

這間布袋美食蚵蛋包就只又賣一種餐點蚵蛋包，一份40元，其實算是蠻大的，兩個人分食或許是更好選擇！

老闆娘正在現包蚵蛋包，裡面有蔥、蛋、蚵仔、冬粉

不過包餐點時都沒戴手套，比較不衛生一點，如果會介意就建議不要吃了

我看網路上有人介紹過的食記，裡面還會有蝦仁，不過我這次都沒吃到就是了，不知道是不是料沒了！

金黃酥脆可口的蚵蛋包出爐

可以選擇加醬或者要不要加辣

拿到手的蚵蛋包還有點燙燙的，熱熱吃應該會更好吃，這次是帶回民宿有點冷掉

雖然冷掉，不過外皮一樣炸得很酥脆，咬下去會發出喀喀喀的聲音

裡面滿滿的配料，用料很實在，蔥量給的蠻多的，滿口都是蔥香味，不過這次蛋有點太熟，看網路上的照片是半熟蛋，蛋液會流出來

整體我覺得算蚵蛋包比蔥餅好吃，而且因為配料比較豐富，不會像單吃蔥餅這麼單調！

餐點評分標準(半顆星代表位於中間)5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)4顆星:好吃3顆星:還不錯2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)1顆星:大地雷美食主觀意識居多，請自行斟酌參考

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