豆 干 燙 過 豆干炒肉絲-美美小燕子,Cookpad台灣-豆干汆燙五分鐘，橫剖開後再切片，糖、醬油,滷豆乾快速入味有4招，再也不怕滷出一片白！,豆干炒肉絲（豆干汆燙過）byAmy'sKitchen-愛料理,下酒涼拌豆乾byviola料理師,豆乾先洗煮沸逾10分鐘-生活新聞,[問題]豆干都會先燙過嗎？-看板cookclub,豆腐豆乾含防腐劑川燙後再煮食-台灣醒報,豆干炒肉絲（豆干汆燙過）食譜byAmy'sKitchen-Cookpad,滷豆乾快速入味有4招，再也不怕滷出一片白！-食譜自由配,豆干沒入味？內行曝1招「炒煮滷都很吸味」：老人家有教,炒豆干總是不入味？1招老一輩有教-Yahoo...
2019年11月29日 — 滷製前，先煮一鍋水，水滾後加入一大匙鹽，放入豆乾汆燙2到3分鐘，可以去除豆腥味，讓豆乾更容易入味。 汆燙後的豆乾，不用再以冷水沖洗，直接放入滷 ...
很久以前我和老公在餐廳吃過這道豆干炒肉絲炒得就是這麼滑嫩那天這道端出來來時老公就說是...豆干要炒時才川燙不要川燙起來放置太久豆干會吹風乾乾的不好吃也不好看
豆干汆燙五分鐘，橫剖開後再切片，糖、醬油、水用0.5：1：3的比例煮開，蓋過豆干，放涼冰入冰箱，冰涼入味好輕鬆~♫【冷泡豆干】by娟兒 ...
2021年8月30日—家常飽口下飯的一道菜豆干切絲汆燙過更軟Q入味平凡的食材也有好滋味【關鍵字】：豆干絲、小里肌、里肌肉、豆干炒肉絲、素蠔油、煎蛋、炒豆干.
2018年5月17日—豆乾買回來，請馬上煮上一鍋水，水滾後把豆干放入川燙，我至少會煮5分鐘以上，讓...混合好可以直接吃，或是冰過再吃～＊冰過再吃很適合夏天喔＊ ...
2015年10月20日—建議烹煮前用清水泡洗或沖洗，煮沸10分鐘以上，避免有害物質殘留。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說，過氧化氫俗稱雙氧水，食品級雙氧水可合法使用在加工 ...
我媽都會加鹽川燙。她說這樣比較沒有豆味，也可放比較久。後來看新聞說豆類製品都有防腐劑，川燙是必要的。之前都是買白豆干，昨天只有買到滷的這款 ...
2014年7月30日—部分衛生局提供免費試劑，讓民眾檢測豆干類產品，切面若出現黃色或黃褐色，代表殘留殺菌劑「過氧化氫」。（photoby李昀澔/台灣醒報）.
2021年8月30日—豆干炒肉絲（豆干汆燙過）的精彩食譜。家常飽口下飯的一道菜豆干切絲汆燙過更軟Q入味平凡的食材也有好滋味#好料日記.
2019年11月29日—滷製前，先煮一鍋水，水滾後加入一大匙鹽，放入豆乾汆燙2到3分鐘，可以去除豆腥味，讓豆乾更容易入味。汆燙後的豆乾，不用再以冷水沖洗，直接放入滷 ...
2021年9月6日—豆干運用多元，可以滷、可以炒，也可以涼拌，在一般小吃店或家庭餐桌很...要炒沖一下水」、「先燙滾水再滷」、「鹽水煮過之後料理，乾炒，醬滷， ...
2021年9月1日—豆干在路上不少攤販和餐廳都十分常見，其因料理方式多元，...我一次都凍好幾份，要吃拿出來一份解凍，事前洗過燙過，豆干就比較耐放，不會酸敗」。
2021年8月30日—豆干炒肉絲（豆干汆燙過）的詳細作法：家常飽口下飯的一道菜豆干切絲汆燙過更軟Q入味平凡的食材也有好滋味#好料日記.
2015年10月20日—屏東又傳業者賣黑心豆乾，在製程中使用工業用雙氧水，甚至還殘留在成品上，引發食安疑慮。專家提醒，食品級雙氧水為合法的食品添加物，許多豆製品、烏 ...
2021年9月2日—豆干在路上不少攤販和餐廳都十分常見，其因料理方式多元，...我一次都凍好幾份，要吃拿出來一份解凍，事前洗過燙過，豆干就比較耐放，不會酸敗」。
2021年9月1日—豆干在路上不少攤販和餐廳都十分常見，其因料理方式多元，...鹽水煮過之後料理，乾炒，醬滷，紅燒都味道很足」、「先用油煸過讓豆干有毛細孔，醬.
2021年8月30日—家常飽口下飯的一道菜豆干切絲汆燙過更軟Q入味平凡的食材也有好滋味【關鍵字】：豆干絲、豬小里肌、里肌肉、豆干炒肉絲、素蠔油、煎蛋、青蔥絲.
2015年10月20日—屏東又傳業者賣黑心豆乾，在製程中使用工業用雙氧水，甚至還殘留在成品上，引發食安疑慮。專家提醒，食品級雙氧水為合法的食品添加物，許多豆製品、烏 ...
2014年7月30日—【台灣醒報記者李昀澔台北報導】料理或食用豆干、豆腐等食品前，最好先多次川燙，以免食入殘留的防腐劑或殺菌劑。衛福部食藥署30日公布6月份針對6縣 ...