菜市仔嬤汾陽餛飩(左營店) (高雄美食)菜市仔嬤左營餛飩專賣店-老市場60年阿嬤秘制古...,(高雄美食)菜市仔嬤左營餛飩專賣店-老市場60年阿嬤秘制古早味...,【高雄-菜市仔嬤左營汾陽餛飩】必吃的古早好味道,【高雄】菜市仔嬤左營老店‧第三代接手傳承六十四年歷史汾陽...,【高雄左營美食】菜市仔嬤汾陽餛飩店‧左營第二公有市場必吃...,品牌故事|菜市仔嬤左營汾陽餛飩|正宗左營眷村小吃專賣店,招牌鮮肉餛飩|一碗餛飩湯飄香六十年,菜市仔嬤-左營汾陽餛飩一甲子老字號餛飩、鹹湯圓,菜市仔嬤-左營汾陽餛飩官網|老字號餛飩湯、鹹湯圓、辣椒醬,菜市仔嬤-左營汾陽餛飩官網...
菜市仔嬤左營汾陽餛飩-三民熱河
▼ 餐廳門口
菜市仔嬤左營汾陽餛飩在高雄已經有了大約5間分店囉~
這次貝菈品嘗的是位在熱河路上的分店,位在一級戰區生意依舊不變
這個不外傳的黃金餛飩比例目前已經傳到第三代了✧(•̀ω•́ )
店家招牌很顯眼,不用擔心會找不到~只是晚上會稍微暗一點
進來後可以看到製作前台,維持得很乾淨~
▼ 餐廳環境
極簡的用餐環境,明亮燈光與整齊座位~
走到後方還能看到現包餛飩,讓人更放心地吃著每顆餛飩
光是這樣看生絞肉就能感受到這扎實的密度(๑°⌓°๑)
▼ 醬料區
餐具跟醬料都放置在後方的小桌子,想嘗試不同種類的辣椒醬可以試試
體驗這跟外面不同帶著辣而不嗆回甘的辛辣滋味~
▼ 乾拌辣餛飩+泡麵NT $65+20
獨家的椒香拌醬,使用著四川花椒、朝天椒與台灣胡椒調味
是屬於比較溫和的辣拌醬,獨特口感在口中散開不麻卻香氣十足
拌上餛飩與泡麵超搭(๑˃́ꇴ˂̀๑) 記得將辣醬攪拌均勻才能讓每面都充斥著椒香
▼ 招牌綜合(餛飩+鹹湯圓)NT $ 85
餛飩與鹹湯圓的內餡均由豬的後腿絞肉製成,飽滿扎實~
雖然是豬絞肉卻一點也不油,瘦肉比例相當高!!!
一整碗的大骨熬製的高湯,薄透的餛飩皮吸附著高湯鮮甜
這個鹹湯圓~貝菈真的建議可以來一嚐~
黏性適中,軟綿有咬勁不咬斷還能往外拉,彈性極佳(♡´౪`♡)
湯圓切半可以看到厚實的內餡,而且還特地用了碎香菇和油蔥酥調味
一碗綜合只有兩顆鹹湯圓(ಥ_ʖಥ) 認真覺得不夠吃啦~~~
▼ 富貴麵(乾麵)NT $ 35
獨家訂製的麵體,比市售的烏龍麵在小一點
Q彈順滑的口感,而原味富貴麵就是豬油拌麵拉~
麵條沾附著鹹香的醬汁,攪拌上蔥花帶出香氣,每口麵都是精華~
▼ 菜市仔嬤左營汾陽餛飩 Menu
★有販售生鮮餛飩與鹹湯圓
★泡麵與麵線均為加購
------
♥如果喜歡我的文章,歡迎追蹤幫我按個讚謝謝 ♥
追蹤 IG 看更多 [1] 點我點我[2]
追蹤 粉絲團 一起看世界 [3]點我點我[4]
▏菜市仔嬤左營汾陽餛飩▕ FB粉絲團[5][6]
地址 : 高雄市三民區熱河一街301號
營業時間 : 10:30-21:30
電話 : 07 323 4881
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費 / 無低消
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG,歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同,故僅供參考喔
★食記文是有時效性的,所以到訪餐廳以前,記得先詢問店家或查看官網,才不會因為公休時間更改等其他因素,影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食,文章有誤也歡迎跟我說喔 !
References (https) 點我點我 (https) (https) 點我點我 (https) ▏菜市仔嬤左營汾陽餛飩▕ (www.grandmakuo.com.tw) FB粉絲團 (www.facebook.com)2019年10月28日—菜市仔嬤左營餛飩,從左營第二公有市場發跡至今已逾60年,是老高雄人記憶中的好味道。目前在高雄共有五家店,除了原本的招牌餛飩和鹹湯圓,更新增乾麵 ...
2019年10月28日—另外在熱河街、瑞隆路和小港的崇文路,同樣有分店進駐,讓獨鍾這一味的饕客們,不用跑到左營就可以吃到傳承60載的道地汾陽餛飩。(高雄美食)菜市仔嬤左營 ...
2020年12月20日—汾陽餛飩記得小時候吃過N回印象中的老店是在市場的門口老老的店面手速很快的店員客人不能算個只能用串的方式來算大家點的就是餛飩有加蛋沒加蛋最早還 ...
2016年2月24日—這次我們來到左營第二公有市場入口左邊的「菜市仔嬤汾陽餛飩店」,品嚐流傳了62年的美味!汾陽餛飩創立於民國43年,現在由第三代傳承,並正式取名為「菜市 ...
源於1953年的「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」,傳承自第一代郭謝甚阿嬤的手藝,走過第二代至今第三代,在高雄歷史最久的傳統市場-左營第二公有市場入口屹立60多年。2014年 ...
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製而成鮮肉餛飩,搭配熬煮的高湯,成就左營經典小吃美食-招牌餛飩 ...
2023年3月28日—菜市仔嬤-左營汾陽餛飩一甲子老字號餛飩、鹹湯圓,在家就可以吃!宅配一樣美味,左營在地小吃...高雄左營第二公有市場裡,有一好味道一做就是60年,就是 ...
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製,成為無數遊子最牽掛的左營在地小吃。招牌餛飩、鹹湯圓(鮮肉 ...
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製,成為無數遊子最牽掛的左營在地小吃。招牌餛飩、鹹湯圓(鮮肉 ...
「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」源於1953年,傳承自第一代郭謝甚阿嬤的手藝,走過第二代至今第三代,在高雄歷史最久的傳統市場-左營第二公有市場入口屹立60多年。2014年正式 ...
「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」源於1953年,傳承自第一代郭謝甚阿嬤的手藝,走過第二代至今第三代,在高雄歷史最久的傳統市場-左營第二公有市場入口屹立60多年。2014年正式 ...
宅配美食超過一甲子的菜市仔嬤-左營汾陽餛飩,招牌鮮肉餛飩、鹹湯圓、乾拌麵、傳承三代的在地美食。懶得出門、居家美食就靠菜市仔嬤????️哪裡買:https://pse.is ...
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製而成鮮肉餛飩,搭配熬煮的高湯,成就左營經典小吃美食-招牌餛飩湯。
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製而成鮮肉餛飩,搭配熬煮的高湯,成就左營經典小吃美食-招牌餛飩湯。
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製,成為無數遊子最牽掛的左營美食。古早味餛飩、鮮肉鹹湯圓與秘製 ...
飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩,採用當天現宰溫體豬後腿絞肉,搭配獨門秘製黃金比例,每日限量手工包製,成為無數遊子最牽掛的左營美食。古早味餛飩、鮮肉鹹湯圓與秘製 ...
左營總店.高雄市左營區左營大路110號營業時間:06:30-23:30聯絡電話:07-5810088.菜市仔嬤分店.瑞隆店.高雄市前鎮區瑞隆路414號營業時間:10:30-21:30
左營汾陽餛飩門市門市據點查詢,提供全高雄各地分店服務據點查詢。目前店面有左營總店、左營老店、熱河分店、小港分店、瑞隆分店,歡迎各位舊雨新知來店品嚐與指教, ...
2023年1月27日—就舒國治老師的書中寫的是「菜市仔嬤汾陽餛飩」但我在網路上查了一下,好像有不少分站,於是找了家標榜老店、本店的左營大路84號,但其周邊並沒有菜市場?
【雞排/炒飯/鍋燒麵專賣店】 本店雞排選擇CAS優良廠商的上等雞肉,雞排肉厚多汁不乾澀,自製醬汁口味,讓平凡的雞排吃出不同的感受。 完全顛覆大眾對雞排的刻板印象,不管是淋著酸酸辣辣泰式醬的傷心雞排...
地址:高雄市楠梓區德祥路173-1號
電話:07-365-9215