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2020年11月21日—GoGoGo往第一個行程巧思廚藝館前店出發嘍...一進教室就看見巧思廚藝的工作人員已經把該用的2種料理素材分別放於備用區與學員的桌上了.
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戚風蛋糕（Chiffoncake）的名字是譯音，本來「Chiffon」這個字的意思是「雪紡紗」，指的當然是蛋糕體嚐起來鬆軟線細的口感。它是一種乳沫類蛋糕，採用分蛋打發的技巧（將蛋白、蛋黃分開不同打發程度），使組織包...
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CHAN`TO鄰近捷運芝山站，為姐姐美睫師及妹妹甜點師共同經營的結合歐法甜點午茶及日式美睫的複合式店面，並以兩隻愛狗Chanel及Vato作為店名。主推歐法甜點，多使用法國進口食材:鐵塔牌乳製品、邦提耶果泥、法芙娜...
地址：台北市士林區中山北路六段160號1~2樓
電話：02-2836-1309