＜夜市醃芭樂＞林來德甘草粉甘草味糖甘草鹽醃芭樂水果調味醃製 ... 2024

2021年8月3日—夏日開胃必備！2種口感「古早味醃芭樂」3步驟完成，加點「甘草片」提味更唰嘴·△第一步驟先將芭樂去蒂頭、去籽後切薄片，厚度大約0.5～1公分左右。

【材料】芭樂數顆(需挑硬一點)、甘草片、甘草粉、糖、鹽。...將鹽水倒淨後，把甘草粉、甘草片(2~3片，可有可無)、紅糖一起灑入均勻攪拌。...輕抓拌勻後放置數小時即完成。

1.芭樂洗淨，切除蒂頭尾。·2.水2公升煮滾，加入鹽1/4杯攪拌均勻，加入芭樂煮約8～10分鐘至表面呈現土黃色。·3.將芭樂撈起瀝乾，加入梅子粉及砂糖（可戴上手套稍加塗抹 ...

但總覺得裡面好像加了什麼東西，不是那麼天然，感覺為了快速入味，添加了化學，所以小編這次要來教大家自製甘草芭樂，作法超簡單#懶人專用，愛吃醃製品的你們，就繼續看 ...

2021年7月30日—夏季炎熱，能夠來幾片清涼的甘草芭樂總讓人愈吃愈開胃，我自己還蠻喜歡吃這種台式的醃芭樂、甘草芭樂，每次到台南、高雄出差，晚上逛夜市總是會看到幾 ...

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