＜卡布里多無國界時尚料理＞卡布里多享美食無國界!!~愛上千層麵與手工冰淇淋~滿足享受!! 2024

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當你看到千層麵..想到什麼~ 我想到他...加菲貓~ 

愛吃義大利千層麵,的可愛貓咪~只是...還好這次用餐沒貓來強～　（真有..應該就爆紅了吧.. ) 

再訪”卡布里多"  (這回有帶相機了..上回辱了大家的眼睛..先懺悔一下!）

餐具擺設不同一般西式餐聽把餐具擺設於餐紙兩旁 ,而是排成ㄇ字型!

其實就西方禮儀來說,從開胃菜一直吃到甜點 是會將餐具排成ㄇ型沒錯..不過其實沒這多餐具要用說~

         （只是吃個簡餐 ,如果真搞這多出來.我應該會先發暈吧!!)

      上回沒拍清楚的內裝之一~  老闆應該很愛"時鐘"吧~ vs 很閃亮的餐椅!! 

這回入坐沒多久.馬上商訂好兩份套餐　兩份單點　！！！(pa家的皇太后已是店內的老主顧了說) 

本次成員.PA 媽　、pa 爸 、大貓 and me 　 

餐前麵包..這回是法式麵包唷~ (蒜香口味) 

我愛把麵包沾濃湯...(今日湯品 磨菇濃湯 )

第二訪: 不得不說..他們家的濃湯真的很好喝~ 會讓你喝完想再來第二碗!! 

           口口都有各種菇類的香氣!! 奶香濃郁 口感上卻是淡雅不膩口!! 

(不過為了我的減肥大計..忍著沒再凹老闆,再來一碗~ 甚至把麵包直接推給大貓享用 )

老闆招待的"生菜沙拉" ~ 跟著PA媽 就是有好事!!

沒多久..PA 爸的"蕃茄牛肉千層麵" 單點$210元  套餐＄260元 

當天這是最後一份千層麵了..來不及喊.就被PA 爸先喊先贏了! 

卡布里多的單點內容： 麵包  濃湯  主餐 / 套餐: 麵包 濃湯  主餐  甜點  飲料!! 

大概被PA爸 發現自家女兒 "垂延"著!大方的說:來挖去吃看看! 

PAPA: 當然不客氣 笑的很甜的說.."爸~ 就知道你疼我" 不客氣的開挖~~  

蕃茄與牛肉醬汁融合~ 每一層麵與麵之間都有著蕃茄香氣! 麵體吃起來屬於Q軟的的風格~ 

跟加菲一樣愛吃”千層麵”的我..有買過”微波食品"總覺得周邊的麵身硬硬的,醬汁少了一味~ 

如果你跟我有相同感覺..有機會就來試試他們家的千層吧! BUT..只售"蕃茄牛肉口味

所以不吃牛的人..就只好看著"流流口水...純空想囉" ( 其實我這是在暗指~大貓先生)

沒得選＂千層＂改吃＂辣味烤雞墨魚麵＂　單點$$210  套餐$260元

這配色也太鮮豔了吧～　橘色的餐盤配上黑色的墨魚麵　！！大塊的烤雞切塊～　裹上特製醬汁

等等讓我想想醬汁是啥口味..應該是..蒜香與黑糊椒醬調製另外加入雞汁高湯（記得好像是這種口味）　

最後灑上＂起司粉＂  

很多人愛吃墨魚麵，但是對於嚐食後～變成黑嘴黑唇的下場,往往讓墨魚麵被列入約會或是與長輩用餐的拒絕餐點

   卡布里多 墨魚麵則是直接將墨魚汁揉進麵糰製程~ 滿足你的舌, 不沾你的嘴!! 

想先品嚐麵身最原始的味道,先學我這樣輕手撈起品嘗,佐著新鮮起司粉一起品嘗墨魚麵的單純口味! 

再來 均勻攪拌一下主廚的麵汁...當麵條與麵醬的結合..可以吃到烤雞的香氣~ 趁熱吃~

最後品嚐先烤後切裹著醬汁的雞肉塊吧！　

Papa 皇太后的御用餐點..上場焗烤～

不敢造次..不過末了皇太后恩准＂打賞著給兒臣＂品嚐～　才發現原來皇太后點的是＂培根焗烤＂

愛吃滿滿起司的人.. 就點這道主餐!! 絕對是你最正確的選擇!!

吃到最後還是能吃到焦烤的起司～一整塊! 

  大貓的首選: 羅勒起司野菇燉飯  單點$200 元 / 套餐 $250元  

    說真的 這盤飯也太不起眼了吧! 就是一堆菇~ 然後還有羅勒切碎 !上面就隨便灑了 一大把"杏仁片" 

    這這這..湯湯水水黏黏綢綢!! 配上白色的盤子 與我的"橘色黑配色 義大利麵"一比 好黯淡唷~ 

    斜眼喵了大貓先生~ 我對你最好了.我幫你先試吃!! ( 其實剛說的全都是反話) 

    配色也許不起眼,但這盤燉飯靠的就是"香氣"喜歡吃菇的人就知道~ 菇類品種良多..草菇 磨菇 香菇 猴頭菇 鴻喜菇...

    加上"前陣子"養菇風氣~ 大家對於菌菇類的品種 多少了解一二~ 香氣 口感 各有特色~ 

    粗略品嚐~這飯 還真是意外爽口~ 淡雅~ ! 卻也不會讓你食不知味!

　鹹度是有的～　奶味降低了！　所以絕對可以把整盤吃光～　

　最佳實例：

　吃光這盤飯的大貓..伸手～　＂你的墨魚麵＂我幫你吃＋　Papa 娘的焗烤飯～

　也被大貓納入肚腹之中..想不到吃了燉飯的大貓..如此好胃口～　

                                                                                　拍手拍手～

 套餐的甜品與飲料..大貓無糖飲料~ VS 店家自製絲襪奶酪! 

甜品的滋味~甜滋滋~ 其實我也不知道是不是絲襪奶茶啦~ 只能確定他真的是奶茶口味的! 

整個口感滑順類似豆花~ 但比較偏向奶酪~ 所以Papa 給這款甜品這名字! 

最後~用餐完畢.老闆又請我們吃的當天限量也是自製的手工冰淇淋~香草口味 

哇嗚~忍不住大推了一下～　滑順的口感～絕非彷間＂杜ＸＸ＂之類可以比擬的！因為是手工製作～　

所以＂立即品嚐＂不然只能望著溶化的冰淇淋興嘆～　早知道　直接開挖不等了！！發現它融化的速度蠻快的！

當然也不會因為吃太冰＂直衝腦門＂冰震~感受！！

特色香氣"馬達加斯加香草莢 ~ (就是康X來了中..那條黑黑又貴鬆鬆的那隻香草) 

好啦..用餐完畢..其實當天"卡布里多"店內以預約滿席!！還好Pa媽的威力不同凡響

                                                                                   ~ＥＮＤ~

下次想嚐鮮的菜色.."和風章魚燒陶鍋飯 " 長啥樣子 

陶鍋燉煮 新鮮的章魚~ 美乃滋 柴魚片..看起來很威耶~～

延伸閱讀~ 上一篇~:

店家資訊:

卡布里多 無國界時尚料理

地址:彰化縣員林鎮三民東街34-2號

TEL:04-8332005 /可訂位

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00 (每週一公休)

FB: https://www.facebook.com/Capelitorestaurant?fref=ts[1]