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精誠夜市

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精誠夜市

精誠夜市[1]|彰化規模最大的夜市「精誠夜市[2]」,於每週三、五、六、日開市,因時間不同攤位會有所變動,攤位種類很豐富,停車也便利,真的好吃又好逛!我們一口氣共品嚐8間精誠夜市美食、祥旺地瓜球、豬血幫米血糕、數1數2炭烤香雞排、生炒鴨肉羹、活力檸檬王子、薰紅麴竹炭臭豆腐、旺記清蒸臭豆腐、馬來西亞炒麵,大家先一起來看看吧~

精誠夜市攻略影片

👉 影片搶先看,這是我們今年新創立的頻道,喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目,並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~[3]

本篇大綱(快速門):

精誠夜市[4]攤位我們分成幾種類別,歡迎大家可利用以下章節跳往閱讀喔~

❶  排隊夯攤:祥旺地瓜球、數1數2炭烤香雞排、生炒鴨肉羹、旺記清蒸臭豆腐[5][6][7][8]

❷  經典小吃:豬血幫米血糕、活力檸檬王子、薰紅麴竹炭臭豆腐[9][10][11]

❸  異國美食:馬來西亞炒麵[12]

精誠夜市在哪?

▲精誠夜市[13] 在地人習慣稱之『高賽夜市』,據說以前夜市是擺在林森路上,路口有間很有名的中醫,外號就叫『高賽』,就間接叫它為『高賽夜市』囉!之後生意太好影響交通才移至精誠夜市旁的空地,而精誠高中就是電影那些年,我們一起追的女孩主要場景唷

每週三、五、六、日開市,離彰化火車站不算太遠,若不是開車前往的朋友,可坐到彰化火車後站換騎Ubike前往,約十分鐘可抵達(有運動似乎能吃更多?

精誠夜市

地址:彰化縣彰化市林森路146號營業時間:三、五、六、日 18:00–01:00 (攤位會不同)停車:路邊停車粉絲頁:請點我[14]

精誠夜市[15]攤位陳設偏蛛網狀,第一次前往的朋友,建議先晃幾圈會比較有概念,我們週五前往攤商種類很豐富,鮮少重複攤位,據說週六時攤位更齊全,人潮當然也更多啦~

在夜市外圍路邊也有攤位,還有機車停車處及兩處公廁,規劃算很完備

01. 祥旺地瓜球

每個夜市中都有專屬的地瓜球傳說,靠近林森路邊的祥旺地瓜球,是在精誠夜市裡稱霸的超夯人氣攤位,從五點半開攤來排隊人潮不斷,立馬列入我們首要攻略攤位

▲ 地瓜球 20元

地瓜球走雙色路線,每顆個頭較小,口感酥脆大於Q,亞亞吃了一直說超級酥脆整個很愛!若喜歡紫地瓜球的朋友可以和老闆說,會裝紫色球多一點,不然通常還是以黃色地瓜球為主

02. 豬血幫米血糕

在夜市後半部發現一台超可愛的復古三輪餐車在賣米血糕,有麻辣及原味兩種,車身貼滿的各媒體報導,感覺就很厲害,決定買來吃看看!

▲ 豬血糕 (麻辣)35元

猛看豬血糕價位似乎有點高,拿到手時沈甸甸的,比在台中吃到的都還大支,頓時覺得很超值

塗上特製辣醬後再沾滿花生粉及香菜,拿到手時香氣真的不是蓋的,一口咬下米血糕超Q,加上微微辣度,真的好好吃啊!表層的顆粒花生粉讓口感更加分

03. 數1數2碳烤香雞排

在地鄉親強力推薦的數1數2碳烤香雞排,排隊人潮也是數1數2的多XD,建議也可在一開攤就來攻略!雞排醃製入味後先經油炸,再刷上特製醬汁烘烤,等待中不時傳來迷人醬香,真的太邪惡啦~

▲ 碳烤雞排 65元

猛看有點像一中商圈的8兩碳烤雞排,但數1數2的雞排看起來厚實up,拿在手中更能感受份量十足!外皮雖有刷上醬汁,經過烘烤仍保有脆度,雞肉軟嫩多汁,加上甜中帶鹹的醬汁及微微芝麻香,滋味真的不錯

若不是要立馬現吃,建議雞排不要切,經過短時間擱置,雞排仍美味依舊唷

04. 生炒鴨肉羹

我愛的生炒鴨肉羹,每逢來彰化就是要吃這味!在台中似乎鮮少見到生炒鴨肉羹的倩影,經由大火翻炒的去骨鴨肉及洋蔥,多份香氣及鮮甜,搭配的羹湯甜鹹適中,總讓我意猶未盡

▲ 生炒鴨肉麵羹 45元

主食可選冬粉、米粉或不加,一律都是45元!鴨肉經過大火翻炒,不僅保有嫩度更多份鑊氣,羹湯看似清透,其實很夠味,有著鴨肉的香及竹筍的清甜,建議淋上烏醋點綴風味更棒唷

05. 薰紅麴、竹炭臭豆腐

在台中未見過的三色臭豆腐,整個吸引我們目光,茹素的朋友也可安心食用!分別是紅麴、竹炭、原味,點選綜合就有包含三種口味,決定買來吃看看先

▲ 綜合臭豆腐 45元

我們有稍擱置一會,開盒時賣像算還不錯,臭度微微的不會很惱人!小份的共有五塊臭豆腐,泡菜量也給的很足,在份量上很對得起這價位

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地址:彰化縣彰化市林森路147號

電話:04-7612-489