![[台南][新營] 老記麵食城](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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店家資訊地址：台南市新營區新進路二段215-3號電話：06-6565628營業時間：AM11:00~PM09:00料好肉大塊的牛肉麵哪裡找?位在新營的老記就可以吃到了，開業時老闆才18歲希望店舖名有個老字可以給顧客一份安心的感覺所以叫老記，一轉眼時間開業至今也有24個年頭了，店內空間寬敞舒適最前面還有大台液晶電視播放新聞夏天還有開冷氣歐!
菜色上的選擇很多樣化感覺每一種都好好吃，
店裡還有小菜區，小菜的種類跟價錢都寫在牆上的黑板，
醬料跟餐具要至店內最裡面的左方自取，
店內美味可口的小菜，
店內有兩樣自製的飲料，酸梅汁生津止渴，
豆漿香醇濃郁，
先上來的是有著鮮美湯汁的小籠湯包，一口咬下還會噴湯汁估計有效射程有50cm，
煎的表皮酥香的蘿蔔糕裡面吃起來很鬆軟，
東坡肉....飯，老闆我不是叫飯桶啊!!
其實只有裝到鐵盆的深度而已，但整體份量以一位女生正餐的份量可能有點多，盆裡有滷得入味的海帶結、筍子、滷過的豆皮還有一塊滷的軟嫩透爛的東坡肉，肥肉部分一入口舌頭一抿就化開了，
豬腳麵線的豬腳也是滷的很入味，食用前把盤底的醬汁跟麵線拌勻，
豬腳麵線盤裡的蛋也暗藏玄機，把蛋一切開原來是糖心蛋呢，一口濃稠的蛋黃一口麵超享受的，
老記的麵都是手工製作的，牛肉麵的湯頭是用中藥下去熬煮，湯頭濃郁不會辣，
牛肉麵讓人驚艷的是碗裡擺著5大片的厚切牛肉塊，肉滷的相當入味而且還是帶筋的，
一開始來的牛肉麵讓筆者誤以為是牛筋麵，沒想到牛筋麵來的時候讓人頓時嚇一跳，湯面有半筋半肉的厚切牛肉塊還有大塊純牛筋，整整9塊占據了2/3的湯面，把9塊平鋪應該跟湯面一樣大吧!!
看那厚切半筋半肉塊，肉的部分入味筋Q彈又入味，
店裡牆上貼著名廚光顧的照片~阿寶師傅、詹姆士(被人調皮畫了鬍子)。
2009年3月8日—很久沒寫食記了~這家店---海南老記麵食館，是朋友pitt介紹的~據說是洪昌的老闆開的，就在海口旁邊，開了1年多了，我居然都沒發現~真是窘.
2011年1月17日—店家資訊地址：台南市新營區新進路二段215-3號電話：06-6565628營業時間：AM11:00~PM09:00料好肉大塊的牛肉麵哪裡找?位在新營的老記就可以吃 ...
店家資訊地址：台南市新營區新進路二段215-3號電話：06-6565628營業時間：AM11:00~PM09:00料好肉大塊的牛肉麵哪裡找?位在新營的老記就可以吃到了，開業時老闆才18歲 ...
2011年1月17日—店家資訊地址：台南市新營區新進路二段215-3號電話：06-6565628營業時間：AM11:00~PM09:00料好肉大塊的牛肉麵哪裡找?位在新營的老記就可以吃到了， ...
2015年8月13日—但我想說孔家已經夠多人寫食記介紹了，我之後也就不會寫孔家的食記XD.【店家資訊】老記麵食城.地址：台南市新營區新進路二段215-3號.
2021年8月30日—滷牛筋(入口即化..好好吃)老記麵食館位在新進路上，阿添鵝肉斜對面店內位子很多~生意也很好店後面有停車場~停車也方便菜單總類非常多(大部分是麵食 ...
2011年1月17日—店家資訊.地址：台南市新營區新進路二段215-3號.電話：06-6565628.營業時間：AM11:00~PM09:00.料好肉大塊的牛肉麵哪裡找?位在新營的老記就可以吃 ...
星期天，因為要到新營辦事情，所以陪媽媽做完禮拜後，就乾脆在新營吃中餐。選了「老記」，因為他有自己的停車場，停車很方便！老記的座位還算寬敞，由於媽媽行動 ...
2013年2月20日—在過年這9天年假裡,除了我要上班之外,老公只能利用我休假的時間帶著全家出去玩,原本老公要在我初一上班時,先帶小朋友去拜拜,結果妍妍在早上體温有點 ...
【LINE熱點】海南老記麵食城,麵食／水餃,地址:台南市新營區新進路二段215之3號，電話:066565628。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約 ...
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2009年4月18日—一開始創了老記麵棧，而後有了現在的海南老記麵食城，除了麵食城外，附近的洪昌麻辣鍋也是關係企業。○餐廳裡賣的餐食種類好多，各式麵類小食單點 ...
2009年4月18日—經由好友p的推薦，w到了海南老記吃了幾回，對其美味念念不忘，趁著到新營的...一開始創了老記麵棧，而後有了現在的海南老記麵食城，除了麵食城外， ...
老記麵食城電話:06-6565628地址:台南市新營區新進路二段215-3號營業時間:AM11:00~PM09:00網址:官方網站.簡介:牛肉麵/東坡肉飯/小龍湯包/水餃等.人氣:1235 ...
老記麵食城電話:06-6565628地址:台南市新營區新進路二段215-3號營業時間:AM11:00~PM09:00網址:官方網站.簡介:牛肉麵/東坡肉飯/小龍湯包/水餃等.人氣:890 ...
老記麵館(已歇業)是位於台南新營區的網友推薦餐廳，地址:臺南縣新營市新進路二段215之3號，訂位電話:066565628，均消價位:...,老記麵食城...
2020年12月12日—2012.12.11來吃吃聽說很大間的麵食城，一訪果然是蠻大間的↓店門口就有蠻多機車位可停，開車也有停車場，很方便↓除了開放式的坐位外也有半 ...