＜車路口肉羹＞【彰化美食】車路口肉羹、麵線糊．人氣排隊銅板價小吃! 2024

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彰化美食再一發!位於彰化市中正路一段上的「車路口肉羹、麵線糊[1]」，是許多在地朋友從小吃到大的古早味，只有簡單販售肉羹、麵線糊、綜合三種，但每樣都是銅板價，不僅份量十足、料多實在，而且肉羹簡直快比湯還要多，吃起來彈牙又滿足!當天是平日下午前往，早上我們去吃老朱爌肉飯[2]的時候還巧遇老闆，真是太有默契啦XD這裡不僅外帶比內用還多，而且幾乎九成九都是在地人去買，很多朋友都是買回家加麵、加飯享用，真的是很有智慧啊(笑)!

【相關資訊】車路口肉羹、麵線糊地址:彰化市中正路一段314號(民生市場入口旁)電話:04-7262999營業時間:14:00~22:00

▼「車路口肉羹、麵線糊」就位於彰化市中正路一段上、民生公有市場入口旁，斜對面就是知名的不二坊啦~~可惜我們來的時候是中秋前一週，今年沒有開放現場購買，所以只能聞到濃濃的餅香啊XD但這次的重點是肉羹，我們還是來乖乖排隊吧!

▼我們來的時候是平日下午，沒想到已經有一堆人在吃，而且外帶的朋友還越排越長，真的是超受歡迎耶!

▼看這長長的人龍就知道，幾乎都是在地人來買，而且很多朋友都是買回去加麵、加飯一起吃，突然想來碗肉羹飯啦(笑)~~這裡的用餐方式比較特別，內用是自己先找位子坐再點餐，外帶才需要排隊，不過大部份在地人都是排外帶居多，而且都是戴著安全帽就來買啦!

▼菜單，這裡只有簡單販售三種餐點，那就是肉羹、麵線糊、綜合，通通都只要銅板價，不想吃太多又想兩種都吃吃看的朋友點綜合就對啦(笑)!

▼桌上擺有辣椒醬、烏醋及胡椒粉，大家可以視個人喜愛來搭配享用!

▼我們點了一碗肉羹、一碗綜合，沒多久就上桌啦!

▼肉羹湯，湯頭採用大骨湯底熬煮，搭配高麗菜、油蔥酥提味，裡頭的肉羹給得相當大器，毫不手軟啊!

▼肉羹不僅份量十足，沒什麼腥味，彈牙又滑順，吃起來很過癮啊!

▼帶點微沙茶味道的肉羹湯頭，加上鮮Q滑順又飽滿的肉羹，很容易讓人一口接一口停不下來!

▼綜合也就是麵線糊加肉羹的組合，特別的是這裡加上的是薑末而非蒜末，另外還會加上烏醋提香!

▼麵線糊非常柔滑順口，帶點微勾芡的口感，很容易咕溜幾口就下肚~~

▼麵線糊的口感比較清淡，湯頭來說我們還是喜歡肉羹多一點；肉羹就躲在麵線糊裡頭，吃起來也算是很有滿足感!

▼裡頭同樣放有高麗菜，整體口味偏清爽，我們自行加了胡椒、烏醋提味，吃起來香氣較足!

「車路口肉羹、麵線糊」不僅用料實在，價格平實，也是許多在地人從小吃到大的美味；尤其他們家肉羹更是給得很大器，吃起來Q彈滑順又涮嘴，整個很過癮啊!有興趣來彰化玩耍的朋友也不妨可以安排一下唷~~

【相關資訊】車路口肉羹、麵線糊地址:彰化市中正路一段314號(民生市場入口旁)電話:04-7262999營業時間:14:00~22:00

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