＜烘焙用巧克力磚＞給烘焙新手 2024

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2017年3月14日—巧克力的甜點有千百種，用來做成巧克力甜點的巧克力也有很多種形式。好比之前介紹過的巧克力豆餅乾，就比較了巧克力豆、巧克力磚及巧克力片等三種型 ...

2021年7月27日—法芙娜VALRHONA|66%加勒比調溫巧克力·艾美黛AMEDEI|托斯卡尼莊園調溫黑巧克力70%·嘉麗寶CALLEBAUT|33.6%調溫牛奶巧克力·艾肯ICAM|71% ...

2018年4月15日—上次做布朗尼也用巧克力磚結果用不完拿去發給大家吃...如果量不大還是買貴一點的比較好吧烘焙材料行的巧克力磚吃起來跟一般巧克力差很多耶～.

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2017年4月13日—最常見的問題是「請問有推薦的巧克力嗎？謝謝」以上是比較有禮貌的問...那我們來談談烘焙用的巧克力吧...大概長得像這樣的巧克力磚.好不好吃？