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SPECIALITY COFFEE ASSOCIATION Member (以下簡稱SCA) 精品咖啡協會SCA會員. Authorised SCA Trainer SCA 授權考官資格. Roasting Trainer SCA 咖啡烘焙師課程授權考官.
暖窩咖啡，SCA國際咖啡證照第一選擇！主要是理解咖啡生豆特性以及咖啡烘焙過程階段化學變化，並掌握烘焙風味發展時間來控制風味走向，並在烘焙結束後，感官訓練辨識。
課程特色.SCA國際精品咖啡協會認證考官AST資格講師授課;嵐山咖啡30多年咖啡烘焙經驗指導;咖啡豆烘焙基礎與中級課程一貫認識;應用水分分析儀、烘焙度測試儀檢測生豆 ...
SCA咖啡烘焙初階&中階證照課程－CSP新制課程招生中！！！}基礎烘豆需要具備哪些知識？咖啡烘豆的中的物理性質與化學變化是什麼呢？對風味有哪些影響呢？
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咖啡烘焙的世界博大精深，學會烘焙出完美好喝的咖啡豆，一直是很多烘豆師追求的理想。我們將咖啡烘焙系統化，讓學員能夠理解咖啡烘焙中的化學及物理變化以及烘焙工作場地 ...
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給想要網路創業、想要進入咖啡烘焙世界或是已經在烘焙者要再進修者。或是公司內部的咖啡烘焙師、咖啡相關的管理人員，還是有關咖啡豆、咖啡器材供應商，您會更需要理解 ...
Mars為台灣第一位（全球第49位）取得SCAE國際咖啡組織發頒發咖啡認證文憑的考官和講師，從事SCA咖啡認證及推廣教育己超過十年，在期間內又整合來自世界美國SCAA、 ...
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