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文章類別：美食-食記心得
縣市地區：新北市 > 淡水區
吃牛排，在寶寶觀念中，就是有事值得慶祝，光想就開心！
牛排的價位往往不斐，但現在很多牛排連鎖企業，以量制價而取勝，
所以消費者，可以平價享受CP值頗高的牛排，還附無限供應的自助吧，超爽吧！
每隔一陣子，腦海裡就會浮現肉香四溢，軟嫩多汁牛排的召喚！
於是寶寶就跟老爺，來到淡水的【賈霸牛排】。
【賈霸牛排淡水店】位在淡水國小、淡水國中附近。
可從淡水捷運站，搭多路公車到淡水國小即達。
咱們是從淡水捷運站步行而來，大約要走15分鐘，稍需要一些腳力。
一到【賈霸牛排淡水店】門前，才發現原來就是一年多前來光顧的【7盎司淡水店】。
果然平價，主餐只要170起，就能無限享用自助吧，真是小資族的福音啊！
凡當月生日的壽星、70歲以上的長者來店用餐，無限次數獨享個人8折優惠！
【賈霸牛排淡水店】目前所使用的厚切牛排，是澳洲牛肉。
美牛跟澳牛的差別是：
＊美牛，採穀物飼養，限制牛隻運動，因此肉質柔嫩，油花分佈均勻。
＊紐澳牛，放牧飼養，因大量運動，肉質精瘦，幾乎沒什麼脂肪。
主動防疫，提供消費者安心的用餐環境。
營業時間：
週一~~週五 11：00~~14：30 17:00~~21：00
例假日 11：00~~00：00（防疫期間~~21：00）
店內環境很平實親切，依然是鮮亮的橘色主牆。
【賈霸牛排】果然是7盎司關係企業。
長條型的店面共有3排座位，左右都是黑色沙發卡座，中間則是常見的桌椅。
左右牆上，都貼有誘人的美食示意圖，
還特別標出較受歡迎的超值組合餐、男生喜歡、女生喜歡的排餐。
自助吧的香蒜麵包，蒜醬全都塗抹好了，只要值機烘烤即可。
飲料機所供應的冷飲，都是無限供應。
這2鍋湯，看是平凡，但其實還蠻美味的。
牆上以非常大的輸出圖，將大蒜及洋蔥的營養價值標出。
好大器的蘑菇醬及黑胡椒醬，寶寶通通都喜歡！
其他醬料及玫瑰鹽，滷肉飯、麵條等，全都任君取用！
小美冰淇淋，口味就是咱們都熟悉的味道。
排餐從170起~~720，可儉可奢。
只要點用任一主餐，就可加價購，約可便宜80~~90元。
未點主餐，光享用自助吧者，從50~~150不等，當然要點主餐才划算啊！
菜單上，還很特別用心的列出美牛與紐澳牛之不同。
香蒜麵包，蒜醬塗得滿滿的，蒜香十足，帶點甜味，雖是平價食品，但也叫人好滿足！
店中的2款湯品，都非常好喝。
蘿蔔湯，細膩清甜的當季蔬菜，非常爽口好喝。
玉米濃湯，濃而不稠，玉米粒、蘑菇，香甜可口。
超值組合餐：22盎司牛排+嫩煎豬排+海大蝦+德式香腸。
比臉大的22盎司牛排，果然大大的滿足！
22盎司牛排（澳洲牛原肉調味）
刀感就告訴寶寶，這牛排非常鮮嫩。
5分熟的原味牛排，就鮮嫩多汁。
嫩中帶著嚼勁，肉汁噴濺，非常的豐沛。
吃來出乎預料的鮮甜，肉香十足，不沾醬都好吃！
無論沾蘑菇醬或黑胡椒醬，也是沾什麼都好吃，值得大大推薦！
海大蝦，2隻草蝦，蝦香濃郁，Q脆鮮甜，口感紮實有嚼勁，就是草蝦的水準！
德國香腸，烤得金黃焦香，外表頗有台灣香腸的油亮噴香。
切開時，特別感受到它多汁的切面。
肉質細緻Q脆，充滿煙燻的香氣，肉質全瘦，不像台灣香腸裡面會有肥肉的肉塊！
嫩煎豬排（台灣7盎司）
里肌肉煎得香中微微帶酥，不太像豬排。
口感香氣都不錯，如果沾上牛排醬最得我心。
原來是里肌部位最鮮嫩的部分，切成蝴蝶狀，沒有一般里肌肉的乾柴！
這2人份的「超值組合餐」，吃後真的有大大的幸福感！
滷肉飯，吃來有五香粉的滷肉汁，鹹香中帶甜，很有媽媽的味道！
黑胡椒醬，亮麗的辣度，非常醒舌，很能刺激味蕾，提振口舌的敏感度！
蘑菇醬，帶著番茄醬的酸香微甜，可提升肉質的風味。
完全不辣，很適合小朋友或不嗜辣的朋友來沾用。
午餐時份，喜歡牛排的饕客們陸陸續湧入，
可見【賈霸牛排淡水店】在當地人是很受歡迎的，尤其是淡大的學生最喜歡光顧！
店家資訊：賈霸牛排淡水店[1]
地址：新北市淡水區中山路186號
電話：8631-4446
營業時間：週一~~週五 11：00~~14：30 17:00~~21：00
例假日11：00~~00：00（防疫期間~~21：00）
References 賈霸牛排淡水店 (www.facebook.com)
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