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雞絲麵是麵線經過油炸而成。製作過程以鹽水拌入麵粉,經過壓合延展、機器切條定型、吊掛曬麵風乾後,再置於鍋中 ...
愛料理「雞絲麵」食譜。有最新的《懷舊豪華海陸雞絲麵》,以及《小琉球家常菜-鍋燒雞絲麵》、《無言的廚房/家常雞絲麵》、《柔師傅料理~簡單快速鍋燒雞絲麵/鍋燒意 ...
2019年3月13日—記得嗎?你我家附近都會有一間賣鍋燒麵超好吃的早餐店,雞絲麵加配料就可自由變出各種口味,不論是當早餐或宵夜份量都恰恰好~咪樂媽也推薦改用意麵或 ...
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雞絲麵誕生於彰化縣員林市的清記冰果室,清記創立於1946年,是員林現存最早的冰果室。清記的第三代戴逸說,祖母、同時也是創辦人的戴謝月鳳,將傳統麵線以豬油油炸收 ...
我們堅持:每天使用新鮮大骨熬製湯頭,如果當天的湯頭煮完便打烊休息,讓顧客吃到的每碗鍋燒都是最新鮮的原味。我們堅持:每樣配料,從肉片、蛤仔到火鍋料都是精心挑選,不濫竽充數,讓顧客吃的放心、吃的開心。我...
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