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㊣ 正忠排骨飯 新莊店
這間連鎖便當店是今年3月中在新莊新開幕的便當店~
位置靠近佳碼商圈, 在World Gym健身房旁邊,
地點算是相當不錯, 精華區, 人口密集度很高~
鵝爸之前其實不是那麼喜歡吃便當,
一來是油品問題, 都市傳說中... 便當店油品的使用都是從炸物開始... 然後到炒青菜...
所以常常會有人說, 便當店的菜都是一個味道@@"
二來, 許多便當店菜總是太油, 在壓低價成本的過程中也可能會影響"飯"的品質,
正忠排骨飯有讓鵝爸改觀喔~~防疫期間還變常客了呢~~
不虧是連鎖店, 能開到連鎖店還是有相當的實力的!!!
話說開幕期間剛好遇到了武漢肺炎2019冠狀病毒(Covid-19)的全球大流行...
所以目前為止都是外帶回家吃~ 不知不覺袋子累積了有點多... (對北極熊深深懺悔...
♫ 一部分袋子.. 居然還有一個愛心的~只有一個><"
目前大部分口味都吃過了, 還差魚類口味和燒雞腿就蒐集完成XDD
以下是有拍到照片的, 哈.. 之後有其他的會再補上~ 啾咪
♫ 正忠排骨飯 90元
會叫正忠排骨飯, 那排骨飯就一定有他厲害的地方~
但是我一開始其實都點雞腿比較多XDD, 差5元而已呀, 為什麼不吃雞腿= =?(私心作祟..)
後來忍不住點了排骨飯, 哇, 有驚嚇到, 很啾洗(多汁)耶, 果然有它過人之處~
肉質很嫩, 醬汁有點烤醬味甜甜的很香, 但有醬的菜色都會稍微鹹一點, 鹹度是可以接受的範圍~
♫ 黑胡椒豬排飯 90元
醬汁很濕滑, 黑胡椒味不會很重, 肉質比排骨飯更軟嫩, 肉感覺比較薄一點,
醬汁沾到飯很下飯, 但也是會比較鹹一點~
♫ 炸雞腿飯 95元
皮很脆, 肉很嫩還飽含多汁, 炸皮鹹肉不鹹, 是好吃的炸雞腿, 但是切對半稍微難啃一點,
♫ 雞排飯 90元
雞排便當是便當界的不敗經典了吧!! 料好實在肉大塊, 有肉有骨肉麵衣又香酥,
肉真的滿大一塊的, 都快蓋住整個便當了, 厚度也不馬虎喔~ 份量十足~
♫ 燒全翅飯 100元
燒全翅也是平常沒點到, 點到時會讓人驚豔的品項~WoW~
雖然100元比較貴一點, 但是足足3隻的份量也讓人沒話說~
烤醬搭雞翅就是香~ 炭火味搭配一點芝麻~ 想到就流口水了~
♫ 三杯雞飯 85元
薑的香味有出來~再帶有一點麻油和九層塔的香味~ 喜歡吃三杯的人會滿愛的吧, 或是便當控偶爾換換口味也不錯~
醬汁沾到飯真的超好吃的拉~ 但也是口味重一點, 還有骨頭比較多稍微麻煩一點~
♫店門口 招牌相當氣派, 開幕2個月了人潮還是很多~ 累積了不少忠實客戶~
晚餐目前大概 7:30開始菜色會變少, 大概 8:00就賣得差不多準備休息了~
♫右手邊轉角處有自助的 免費湯品 & 免費飲料 ~ 樓梯上去是內用區~
前半段總結: 整體來說, 很不錯, 有點回家吃飯的感覺~
除了主菜之外, 印象很好的是配菜不會太油, 米飯是濕潤有彈性的米粒~
(最近菜好像有比剛開始油一點? 繼續觀察下去, 希望不會時間久就歪了...)
心目中的前5名是: 雞排飯>炸雞腿飯>燒全翅飯>排骨飯>三杯雞飯
20200703 新增品項
幾乎要全系列了, 只差虱目魚肚飯和糖醋小排飯~
原因是虱目魚肚飯150元對便當族來說實在有點太貴了, 而且這價位差不多也可以去吃鐵板飯了~
糖醋小排飯我只買到過一次...@@" 沒拍到照片, 從此再去問也都沒有賣了... 放棄.. 可能銷量不好老闆也不太想做吧?(更下面有更新糖醋小排飯20200805)
新增菜色如下囉~
♫ 鮮魚飯 90元
超大塊的巴沙魚排~ 而且厚度也不一般, 我吃到最厚的部位有接近1公分厚吧~ 吃起來滿過癮的~ 點餐後現炸, 要等5分鐘左右~
♫ 鱈魚飯 110元
皮炸的超級酥, 灑一些黑胡椒滿香的~ 肉質水嫩~ 比巴沙魚更細~綿~香~ 喜歡鱈魚口感的人可以吃吃, 也不錯喔~
♫ 燒雞腿飯 95元
香味和燒全翅很接近~ 但以烤物來說翅膀會更香嫩~ 因為先炸再烤, 沒有雞皮包覆的地方會乾一點~
♫ 宮保雞丁飯 85元
不雷, 愛吃雞塊的人可以選擇~ 沒什麼辣也沒什麼宮保fu~XD 但肉質跟調味都還不錯~
♫ 爌肉飯 85元
不太優.. 瘦肉好硬喔... 調味還可以, 但咬不下去味道再好也沒用... (更下面有更新爌肉飯20200805)
下面是一些主菜切面提供參考喔~~
後半段總結: 魚排也不錯, han大塊, 宮保、烤腿尚佳, 感覺也是會有喜歡的人, 爌肉就...有點雷.
吃完這些後, 心目中的排名是否有變更呢?
心目中的前5名是: 雞排飯>炸雞腿飯>魚排飯=燒全翅飯>排骨飯>三杯雞飯
哈, 加入了魚排飯, 相信它也是便當餐的主力呀~ 希望這6項大家也會喜歡呦~
20200805 - 糖醋小排飯 & 爌肉飯洗白~XD
各位鄉親父老~ 偶終於買到糖醋小排飯了~ (淚~ 灑花~🎊🎊🎊
滿好吃的耶~ 酸酸甜甜的~ 小朋友一定超級愛~ 肉質也很不錯~ 新鮮不柴~ 有的會帶一點肥肉~ 肉滿大塊感覺量滿足的~
藍到4忠實客戶太多所以很難買到嗎?
爌肉飯之前被雷到一次~ 雖然有一點點嚇到~ 但小妹說他吃的時候很正常耶! (驚嚇
難道是我太.... 果不其然!!! 敝人再嘗試了2次後!!! 一次非常軟嫩, 一次沒有到很嫩但也算正常軟~
所以有可能是爌肉的品管比較不容易~ 也可能是店家有注意到問題, 現在也改善了~
總之這幾次吃他們家的爌肉是很OK的~ 喜歡的人應該可以放心嘗試看看~
爌肉先生~ 洗白啦~
地址: 新北市新莊區中和街153號
電話: 02-29988918
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鮮魚飯.90;鱈魚飯.105;炸雞腿飯.100;燒雞腿飯.100;虱目魚肚飯.165.
店家送餐時間約12點就會送到.店家服務類型,便當.擁有者,ImmuneLab.最後修改日,11/3/21.目前版本,23.產品清單,細項價格.正忠排骨飯.80.黑胡椒豬排飯.
2022年11月7日—「正忠排骨飯」以便當為主,原本有排骨飯、爌肉飯、三杯雞肉飯、炸雞腿飯、鱈魚飯等14種口味,不過現在單價較高的「黑胡椒牛排飯、虱目魚肚飯」已經停 ...
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如題,全台灣的肥宅應該都有吃過正忠排骨飯吧有沒有什麼推薦的點法?對了他的虱目魚肚飯好貴...推kennyhen:永和昨天吃雞排覺得普35F05/0119:45.
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