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1.麵糰發酵至2倍大後,用手壓出氣體,用橄麵棍桿開至烤盤大小,厚度約0.3-0.5公分厚即可。·2.披薩邊邊捲起,並用手指往內壓緊,再使用叉子將餅皮戳洞。·3.填入番茄底醬, ...
2023年6月11日—1.將番茄切成小塊丁狀,蒜頭切成末狀.1.將番茄切成小塊丁狀,蒜頭切成末狀。2.橄欖油熱鍋,加入洋蔥、番茄、蒜頭炒軟後,再加入番茄醬小火熬煮10分鐘, ...
2019年2月15日—1.高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、酵母、鹽跟水混合成麵糰,發酵30分鐘之後分割,再做二次發酵30分鐘。·2.切碎番茄與洋蔥、蒜仁、橄欖油、鹽混合調味成醬 ...
披薩麵糰·30克特級橄欖油,多備一些塗抹用·220克水,室溫·1茶匙糖or1茶匙麥芽粉·20克新鮮酵母,剝碎or2茶匙乾燥速發酵母(8克)·400克高筋麵粉·1茶匙鹽 ...
2017年7月21日—將300c.c.番茄粒罐頭放入容器中,加半小匙義大利香料和適量鹽,以調理棒打勻。·將打勻的番茄醬汁放入鍋中以小火煮滾,至湯汁濃稠後關火放涼,即為披薩紅 ...
2014年11月12日—披薩醬做法步驟1.在小鍋內倒橄欖油,加入砂糖、黑胡椒後開小火炒香。步驟2.加入剪成碎塊的蕃茄罐頭,轉小火熬10分鐘,邊煮邊壓碎蕃茄果肉,待整體的湯 ...
2020年11月22日—半條莫札瑞拉起司在冰箱裡住了很久,今天決定要來送客。順便來試試一直想試的瑪格麗特披薩。薄皮披薩:瑪格麗特披薩【材料】(一個披薩量)莫札瑞拉起 ...
2020年5月12日—步驟1.製作番茄醬汁。·步驟2.加整粒番茄、奧勒岡、砂糖,一邊壓碎番茄,一邊烹煮約8分鐘,以鹽調味,關火。·步驟3.洋蔥先用鹽醃一下,再用廚房紙巾包 ...
2014年6月8日—步驟·製作番茄醬汁。·加整粒番茄、奧勒岡、砂糖,一邊壓碎番茄,一邊烹煮約8分鐘,以鹽調味,關火。·洋蔥先用鹽醃一下,再用廚房紙巾包住去掉水分。
馬爹力創立1995至今已有18年的歷史,在2012年3月決定重新翻修,經營者堅持保留原來美式鄉村風格的主體原貌,利用修舊如舊的技巧沒有經過設計師之手,靠著自己蒐集的史料及利用許多資源走遍各地收集當年的古物及...
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