＜廟街水餃店＞嘉義民雄鄉美食。廟街水餃。民雄傳統老店推薦30元乾麵超滿意 ... 2024

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這次嘉義兩天一夜之旅的第一天中午

我和同行的黃好友利用手機上網搜尋一下民雄的在地美食

發現有三間水餃店特別多網友推薦，店名為廟街、阿寬及連長

最後決定選擇位於民雄大士爺廟斜對面的【廟街水餃店】用餐

門面就是非常傳統的小吃店風格

店門口左上方有一塊醒目的紅色招牌

寫著：【三立台灣台鳳中奇緣 陳美鳳親身推薦】

會來這間吃的另一個原因就是想確認電視節目是不是在亂推薦(我還真無聊...

好了！吃飯吃飯！

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看了一下店內的價目表，不算太貴但也沒太便宜！

對於荷包扁扁的窮學生阿辰來說，是可以接受的範圍

來到廟街水餃店，我和黃好友竟然都不點水餃

他點了一碗酸辣麵

而我點了一碗乾麵和貢丸湯

店內基本擺設大致是下面這張照片所示↓

哇！看得出來這間店人氣確實蠻高的耶

縱使是平常日，位子依然坐得滿滿滿

阿辰出個小問題，請問：

這次與我同行的黃好友坐在哪裡？(提示：遠在天邊近在眼前)

我的乾麵來了！！

好特別的配料，不像麻醬也不像肉燥

乾麵，一碗30元↑

↑配料以碎豆干、肉絲及醬汁調味

沒有過油、過鹹、醬料過多等問題，阿辰大大讚賞一下

手工粗麵條↑

麵條多了些許韌度，與特別醬料一同入口，非常加分！

貢丸湯，一碗20元↑

飯後非常適合喝點清淡的貢丸湯~

來問問黃好友對於這碗湯的感想：『你覺得這碗貢丸湯如何？』

「這是一碗喝起來非常像貢丸湯的貢丸湯。」他說。

酸辣麵，一碗40元↑

湯頭調味的比例適中，不會太過嗆辣刺激，很順口

唯一覺得不優的部分就是酸辣湯味道沒有完全融入麵條裡

我想既然都來到水餃店了，不吃吃看本店的水餃怎麼行

所以我們又加點了六顆水餃(只是嚐味道，所以沒點太多。

水餃每粒2.5元，共15元↑

水餃麵皮很厚，色澤略白

內餡太過清淡，沾著店內調製好的醬料吃才有味道

【廟街水餃店】

地址：嘉義縣民雄鄉中樂路70號

電話：05-2265553

營業時間：早上10：00~晚上08：00

交通資訊(建議)：民雄火車站→民族路直走至文化路右轉→到中樂路左轉(過大士爺廟)即達

。繼續閱讀。

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