＜砂拉越 千層糕 台灣＞如藝術品的馬來西亞傳統千層糕點！以幾何圖騰為靈感的手工甜點 2024

砂拉越千層蛋糕转载至：林金城星洲廣場懷一股非要把故事真相還原不可的衝動，我連絡上東馬詩人藍坡。這可要耐心將記憶先倒帶一番，從頭說起我與KekLapis的結緣過程 ...

2012年3月13日—因為要一層層的烘疊上去，且還要不時去刮掉出現的氣泡，真的要很仔細才行呀！這次有機會吃到這個東西，又是託從馬來西亞到台灣玩的朋友 ...

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在台灣要吃到砂拉越千層糕可能沒那麼容易，只好用眼睛品嘗這些兼具美味與美感的美食吧！AllImagesCredit：KitchenConfidante.

2020年8月27日—每逢特殊節慶或紀念日，來塊美麗蛋糕想必更能錦上添花、驚豔眾人。馬來西亞keklapisSarawak完全符合這個情境所需。Lapis在馬來語的意思是「層」 ...

2020年8月27日—Lapis在馬來語的意思是「層」，Sarawak則是馬來西亞婆羅洲西北海岸的一個行政區「砂勞越」，keklapisSarawak即是馬來西亞的千層蛋糕。烘焙師傅必須有 ...

2020年8月18日—砂拉越千層糕（KekLapisSarawak）原型是荷蘭蛋糕，是在荷蘭統治時期傳入馬來西亞後、融入砂拉越州的地方特色，於70年代後逐漸發展出的糕點藝術。其作工 ...

2020年8月18日—砂拉越千層糕（KekLapisSarawak）原型是荷蘭蛋糕，是在荷蘭統治時期傳入馬來西亞後、融入砂拉越州的地方特色，於70年代後逐漸發展出的糕點藝術。其作工 ...

2020年8月18日—被譽為「世界最複雜蛋糕」的千層糕是馬來西亞砂拉越州（Sarawak）著名的糕點...了至少55億股息，比全台最大的ETF元大台灣50(0050)發放的配息還多。

2022年7月25日—法国蓝带烘焙师Karen蔡培培精制的高阶砂拉越千层糕就像艺术品，精致的外观...镶画是旅居意大利的台湾朋友笔下的美誉；在国际品牌的眼中，高阶千层糕 ...

2019年11月3日—所以到了砂拉越，如果本身不太愛吃南洋特有的酸辣口感，哥羅麵會是你最溫暖的選擇！千層糕在東馬、西馬都也是不可或缺的佳節食品。跟台灣常能見到的 ...

（有關印尼千層糕的起源種種，請參考上期3月13日的專欄〈疊起千層的驚艷〉。)說實地的，我對KekLapis並沒任何衝動去嚐食，就如當年台灣同事的結論，與其說是蛋糕食品， ...

2020年9月1日—在台灣要吃到砂拉越千層糕可能沒那麼容易，只好用眼睛品嘗這些兼具美味與美感的美食吧！延伸閱讀宛如復古花磚的糖霜餅乾！日本甜點藝術家KUNIKA巧手 ...

2021年7月1日—魚食印尼式的千層蛋糕在台灣最有名的當然是阿默，但我個人更愛中和的賴師傅。可惜防疫期間賴師傅沒開，今天中午出門買菜時瞄到印尼雜貨店， ...

Lai'sHandmadeBakery·WHATWEOFFER·HOWWEMADE·築夢新臺灣．印尼千層蛋糕幸福滋味·MorevideosonYouTube·就愛台灣味．中和神級美食·FINDUS ...

正統烤法更能烤出蛋糕本身的香氣...每層烘烤時間費時約八分鐘，一層一層薄塗，烤至漂亮的褐色又重複同樣的動作，高溫180度的烤爐，要時時...印尼千層蛋糕幸福滋味.