＜紅麻麻麻辣店＞(高雄) 紅麻麻鍋物+金礦蛋糕＊這就是我變胖的原因! 2024

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今天要介紹的食記，其實是3月份我生日當天去吃的~因為離我現在住的地方很近，每次經過都覺得有好多人塞在裡面終於在去年12月份很冷的時候，我們決定進去嚐鮮看看主打的麻辣鍋我自己是覺得還可以，反倒是副食臭豆腐迷死我了!!所以從那次以後，我幾乎一個禮拜都要吃個兩次才滿足啊xp

上圖兩張店門外觀是引用於這邊：http://blog.yebi.tw/075527989/[1]雖然很常來這邊吃飯，但每次機車一停好就迫不急待衝進去根本就忘了要拍外面啊xp

紅麻麻在高雄好像還有其它分店，愛蜜來的這間是明誠店噢!走的是很摩登的中國風，車子不是很好停所以不建議開車假日人會比較多，我們都是挑平常日來吃~

裡面的裝潢跟店名紅麻麻一樣，整片都是紅通通音樂都放那種中國樂器彈奏的流行歌，沒有人聲vocal很好聽所以用餐的氣氛還算滿有格調，非常好聊天不會吵雜xp

由於每次來這邊，我們兩個都像有被餓死鬼附身一樣只顧著趕快點餐，照片沒一次有拍完整~orz這裡整體用餐環境還滿乾淨的，餐具都放在紅外線殺菌的置物箱中店員的服務態度也很親切，算是高貴不貴的平價餐廳~~

這鍋是Mr.D點的麻辣豬肉鍋，單價一鍋$120豬肉大約有5~6片，鴨血沒記錯的話也有2~3個一般火鍋料大部分都有附在裡面，但份量不算太多

所以Mr.D都會另外加點一份豬肉，仙象中一份好像是$60?我覺得不管是肉質或蔬菜，吃起來都滿新鮮的噢

上圖這一鍋是愛蜜點的麻辣鴨血鍋，單價一鍋$90主角因為是鴨血所以就沒有肉片啦，他們家的鴨血吃起來很Q很滑很有口感雖然湯頭喝起來不夠濃郁，但鴨血至少還算入味

一般麻辣鍋的湯都會帶點稠度，他們家的不會所以拿來當熱湯喝也不會覺得有負擔，椒麻的味覺不是嗆辣型的

我之前還有點過他們家的麻辣臭臭鍋&養生豬肉鍋，不過都沒有自立路橋那間重慶小火鍋好吃 (下次再介紹)麻辣臭臭鍋的豆腐吃起來不太入味兒，養生豬肉鍋的湯頭也不算香濃所以後來我都只點麻辣鴨血鍋，因為湯頭和鴨血對我來說真的比較重要!

每份小火鍋都可以選擇要附免費的白飯或冬粉一碗，我是大胃王所以一定要來碗白飯的呀XP

餐盤和盛盤的餐具都是很有中國風雕花的玻璃製成，我覺得很衛生也很漂亮喝湯的湯匙則是木勺，讓湯頭的風味比較不會走針~~

至於用餐的桌子及椅子也都是木頭製成，桌面兩個人吃還覺得挺寬敞的通常一鍋兩個人吃會覺得有點少，一個人吃一鍋則大概會有8分飽吧!

我們每次用餐的時間都很離峰，剛好店家在準備晚上的份量滿滿一堆小火鍋排在桌上，而且都滿到高出來了好大器啊!但為什麼我吃起來還是覺得不夠呢，是我太肖貪了嗎xp

豬八戒Mr.D! 每次有好吃的擺在眼前，馬上就泯滅人性都不等我一起開動，燙死好啦!!

接下來一定要鄭重介紹一下這盤港式脆皮臭豆腐，一盤$45共4塊來人啊快點舖紅地毯讓它走個秀，不然真的對它太失禮了!!

老娘真的打從娘胎出生到現在，也沒吃過驚喜的臭豆腐外皮炸的剛剛好酥不會刮上顎，一咬下馬上爆汁衝香氣噴汁的醬汁甜甜的超好吃，泡菜也是酸酸甜甜又很脆真的是從來沒吃過炸的這麼剛好、吃起來又夠入味的臭豆腐啊啊啊啊

所以，紅麻麻之所以可以一直吸引我們不斷回來用餐其實最主要都是衝著這個脆皮臭豆腐而來，它的醬汁有別於市售一般偏鹹的口味甜而不膩很特別，我們都超喜歡的啦!

吃完回家以後，因為那天是生日所以就去金礦買了幾個小蛋糕回來我覺得他們家的小蛋糕比85度C和多那之還新鮮一點，這是幾次吃下來的心得~

大蛋糕因為份量太大，又只能吃到一種口味所以我們就買了4個小巧的小蛋糕回家，當時準備看犀利人妻時當甜點囉xp

本來說好要買4種不同的口味，可是兩個人都太喜歡芙蓉蛋糕入口即化的口感而且滿滿的草莓香又好迷人，寫到這裡我竟然在吞口水耶xp每次生日我都會吵著要吃這個口味，如果剛好停產了我都會超桑心的...

是說芙蓉蛋糕上面那顆草莓都有放一點小金箔，還沒吃到就黏在盒子上了 (驚!)結果我死命舔也舔不下來，有看過壽星這麼狼狽的嗎?!

上圖這個是Mr.D點的軟棉棉小蛋糕，也有草苺但只有一顆xp我忘記它的名字是什麼了，主要是鮮奶油灑糖粉在蛋糕上麵包的部分很鬆軟，咬一口會忍不住抖一下太幸福了!

最後是我點的堤拉米蘇，也是好好吃噢本人不是愛吃甜點路線的妞兒，但這個真的很正點咬都不用咬，湯匙一挖放入嘴中就自動人間蒸發!雖然有一點點甜，但還在可以接受的範圍中啦!

為了怕看犀利人妻的時候，不小心太激動罵小三罵個不停而口渴所以順便去星巴克買了杯拿鐵無糖去冰，我真的很入戲xp

星巴克的抹茶拿鐵也是我的最愛，好想跟店長交往就可以無限喝到飽了 (喂)不過只要是點冰的一定都要記得去冰，不然根本就是點一杯冰塊在喝的感覺= ="

最後要來誇獎我們家的樂芙喵喵，她真的很可愛耶!只要是少女喜歡的食物，比方說蛋糕、洋芋片、蕃薯等等一定可以看到她立馬起身過來聞香，然後再放電跟你說：可以分我一口嗎??

如果是歐芭就完全不動如山，他查甫郎就愛吃很man的食物所以眼裡只看得進鮪魚罐頭或乾飼料之類的，真的很古錐!

最後附上店家用餐資訊，差點忘了xp

紅麻麻港式臭豆腐。麻辣小火鍋

高雄市鼓山區明誠三路728號

以上，假日很適合分享食記耶!今明兩天Mr.D回台南陪媽咪去了，難得一個人在家好歡心啊~~喜歡這篇文章的妞兒們，請按個推推讓愛蜜知道噢