＜VIII Bistro 八號義式餐酒館＞『魔王食記』高雄苓雅厲害餐酒館VIII BISTRO八號義式餐酒館 ... 2024

VIII Bistro 八號義式餐酒館 ViiiBistro8號義式餐酒館(@viii_bistro),ViiiBistro8號餐酒館(@viii_bistro)•Instagramphotosandvideos,VIIIBistro八號義式餐酒館,VIIIBistro八號義式餐酒館-首頁-高雄市-Facebook,VIIIBistro八號餐酒館,VIIIBistro八號餐酒館-首頁-高雄市-菜單、價格-Facebook,VIIIBISTRO八號義式餐酒館,『食記美食。高雄苓雅』VIIIBistro八號義式餐酒館夜晚聚會小...,『高雄。VIIIBistro八號義式餐酒館』2016聖誕趴踢2,『魔王食記』高雄苓雅厲害餐酒館VIIIBISTRO八號義式...,『魔王食記』高雄苓雅厲害餐酒館VIIIBISTRO八號義式餐酒館...,新菜單-VIII...

打這篇文章 只能說自己身為南部小孩 卻對南部美食不怎麼熟悉 

每次朋友問我 高雄[1]能吃什麼？ 說真的 我還真的不是很清楚 我連我家的路都記不起來了 何況是餐廳阿～

托樂哥朋友的福 我終於有機會吃到一間好吃的平價餐酒館[2] 但裝潢 餐點 氣氛可是一點都不輸台北

讓我來介紹吧～

位在高雄[3]四維三路[4]上的VIII BISTRO八號義式餐酒館[5]  開業已經10年 後來才提供餐點 

價格不貴 東西也好吃 而且目前還是唯一ardbeg 阿貝威士忌酒旗艦店 

不誇張 我一走進去 就被滿牆的收藏酒給震撼住了 

二樓會有live band駐唱 不過我們那天去 沒有遇到 

我非常喜歡上圖這個像科學實驗室的酒櫃 有一個小梯子 感覺很像在變魔法一樣 讓人好奇

上面擺滿很多不同威士忌種類 連我對酒還好的人 看到這面牆 心也跟著嗨起來了

八號餐酒館[6]裝潢走一個工業頹廢風 裡頭有高腳椅 也有舒適沙發區域 醫院裡手術房燈也被拿來裝設

原本以為 酒吧型餐廳 可能會不對我的味 因為我真的不過夜生活[7] 

不過 八號餐酒意外的還蠻讓我喜歡的 可能是那道酒牆設計深得我心 

菜單奉上

八號餐酒提供特調酒[8]類跟啤酒之外 也有推出下酒菜跟主餐 pizza 麵飯類 

價位上 出乎意料的平價 平均落在250~450左右 種類也很多 

我個人愛喝調酒[9] 好的調酒[10]師會讓你讚嘆不已 若是遇到不會調酒[11]的酒保 真的會很想死 不如喝水

點了一杯 kamikaze神風特攻 250元 

味道跟後勁就如同名字 一喝下去 我就茫在那等  

不過口感非常濃厚 酸酸甜甜的 喝下後約5秒才會漸漸出現神風特攻隊的那種要衝了的感覺 

炙燒干貝青蔥佐柚子醬 350元

以長磁盤盛裝 看起來就好好吃 嚴選北海道大干貝 用半生熟方式炙燒

友人也相當推薦這道料理 干貝厚度大概有2-3公分 

我本來很怕會很腥 不過醬料非常不錯 以柚子醬帶出干貝鮮甜 而且干貝很嫩 好吃

酥炸綜合拼盤 300元 這是一道都是肉的炸品 

裡面有豬肉串 雞腿肉串 等 火侯處理的很棒 一般炸肉串 溫度沒控制好 肉質是很容易柴掉的

雞腿串非常多汁 沾一點椒鹽吃 滋味更好 肉質鮮甜自然不在話下

豬肉串 有咬勁 吃起來很容易激發人類野性 就是爽快咬肉 而且也不錯吃噢～

季節水果蛋蜜汁 250元 

天啊 我多久沒喝到蛋蜜汁這種飲品了 小時候 因為親戚開酒吧關係

我很常喝蛋蜜汁 蜂蜜 檸檬 跟蛋黃下去打的果汁 很特別 酸又甜 但帶一點特別的味道

季節鮮果蛋蜜汁 加了許多季節水果 喝起來很新鮮 原汁原味且濃郁 好喝！

義式墨魚辣麵 280元 視覺效果很棒的一道菜

墨魚以油炸方式 因為店家食材都是嚴選 當日新鮮進貨 

所以墨魚非常新鮮 很彈牙跟自然甜味 配上用墨魚汁烹煮的墨魚辣麵

吃起來 很過癮 麵的彈性也處理剛剛好 份量中間 女人會飽 男生可能會不飽