超營養雞排 【食記邀約】鳳山在地小吃系列~超營養雞排@高雄食記大冒險,台湾话超营养鸡排。更阴阳什么意思?-百度知道,超營養雞排(創始總店)-Facebook,超營養雞排(創始總店)-Posts|Facebook,超營養雞排(創始總店)-今天蝦咪雞丁-Facebook,超營養雞排(創始總店)-首頁|Facebook,超營養雞排(創始總店)-貼文|Facebook,超營養雞排(創始總店)-今天是「情人節」喲❤️-Facebook,超營養雞排(創始總店)-首页,超營養雞排(創始總店)|Facebook,老猴呷好呷-【高雄-超營養雞排(創始總店)】,超營養雞排(創始總店)-今天130號週六店休一天♂️#下.....
雞排人人愛吃,大街小巷都有雞排店的蹤跡。我們曾陸續分享過不少家雞排,除了大家熟悉的阿亮雞排、派克雞排、鼓山的林媽媽香雞排外,相信還有其他我們沒發掘好吃的雞排店。
這回我們來到鳳山,要和大家分享剛開幕不到三個月的雞排店。位於鳳山國小旁的小攤子,數坪的狹小空間是老闆的小天地,過去曾是餐飲主管,想趁年輕轉換跑道,由於本身喜歡吃雞排關係,最後決定以雞排來做為創業的第一步。
除了雞排外,為了讓消費者有更多選擇,研發了不同口味的雞腿排和雞丁,聽說雞腿排有不錯的評價,讓人期待。
店內使用的肉品來自國內二大廠商卜峰和大成,每天新鮮配送。炸物採現點現炸,需要一點時間,如果不耐久候的朋友,可以先打電話預訂,再過去拿,也是一種辦法。
現場聞到店家使用的胡椒粉和一般雞排店有些不一樣,還特別詢問了店家,才知道是店家特別找的胡椒粉,胡椒粉顏色比較深,是帶有中式香料味的胡椒香氣,印象中和高鐵附近的阿亮香雞排所使用的胡椒粉味道很類似。
美式雞腿排65元、紐奧良雞腿排65元
雞腿排大概有女生的手掌這麼大,比雞排更有厚度,炸法屬於脆皮卡啦炸雞腿,美式淡淡微辣風味,外皮酥脆雞肉軟嫩;紐奧良口味,有多種辛香料醃入其中,一樣採脆皮卡啦炸雞腿作法,酥脆可口。店家還幫忙去骨方便客人食用。
蝦米雞丁40元
貼心地為雞米花舖上餐巾紙來吸油,小動作看得出店家的細心。
這款雞丁會搭配明太子沙拉醬,沾著醬汁吃,同時可以吃到明太子波波口感。
復刻黑輪20元/小份、40元/大份
復刻黑輪的由來是因為老闆想起小時候樹下香腸伯烤的好吃黑輪,雖然是油炸的,其香酥美味也不差喔。
紐奧良雞翅25元/一對
經典紐奧良口味的雞翅,如果再入味一些,辣度多一些應該會更吮指。
一塊雞腿排把我們倆給打敗了,份量超厚,裡面還有肉汁,吃不完我們隔天用氣炸鍋回烤,發現雞腿肉跟剛炸好的一樣鮮嫩好吃。
就是雞排49元
以雞排大小來說,店家的雞排不輸別家,沒有刻意打成薄片或故意裝大,以乾粉裹雞肉油炸,最後撒上胡椒粉。
原本擔心帶回家雞排口感會不好,結果我們的擔心是多餘的,雞肉本身有醃入味,肉質不會乾柴,搭配胡椒粉,味道也不輸其他店家。
店面位在鳳山國小大門口旁的Y字型路口,應該不難找。
離開了穩定的職場生涯,自己出來闖卻有更多無限可能,這是老闆給自己的期許。雞排到處都有,但要炸得好吃讓人想一吃再吃,就得看店家的功力,相信店家已經收服了我們的胃,其他炸物也很用心開發,喜歡吃炸雞排的朋友們,有機會經過此地,不妨給老闆捧場,推薦給大家。
地址:高雄市鳳山區中山路144-5號
電話:0905-014782
營業時間:16:00~23:00
公休日:週日 (臨時公休會提前公佈在FB粉絲團)
店家臉書:超營養雞排[1]
鳳山國小旁Y字型路口最近新開了一家雞排攤子,口味不輸阿亮雞排,還有超厚實的紐奧良雞腿排鮮嫩多汁,喜歡享受吃肉的快感,可以去吃看看唷!地址:高雄市鳳山區中山路277-2號食記:http://blog.xuite.net/ca062/blog/351209822
Posted by 高雄美食同好會 on 2015年10月22日[2][3] References 超營養雞排 (www.facebook.com) 高雄美食同好會 (www.facebook.com) 2015年10月22日 (www.facebook.com)试着要回答了,可是百度说我的回答内容有不雅文字,但这两句话都是骂人的话,都是取谐音骂人。超营养鸡排=操。你。娘。鸡。掰。更阴阳=干。你。娘。已赞过已踩过
超營養雞排(創始總店),鳳山區.2591likes·34talkingaboutthis·781werehere.雞排店.
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3Qverymuch~今天果然給力我們今天賣完囉~下週見.
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有料的今天3/30禮拜六我們有出攤營業喔????️·#我們全部餐點都是現點現炸,需要時間等待,建議您提早撥打訂餐專線,減少現場等候時間,謝謝
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