＜英雄餐厅＞[南投] 英雄餐廳Hero Restaurant ヒーローレストラン（Part I ... 2024

2020年1月1日—元YUAN，台中米其林餐盤推薦，台中無菜單料理。原英雄餐廳主廚蕭淳元新開元YUAN餐廳，將最熟悉的台灣小吃融入現代料理，每道充滿驚奇，即便另起爐灶 ...

很開心歡迎HeroRestaurant|台中英雄餐廳共同創辦人林凱維、蕭淳元來訪OrchidRestaurant蘭飯後三位主廚聊做菜，聊食材。天馬行空的創意，源源不絕。

2020年8月23日—滿堂|今天小剎來介紹台中西區美食，這家「滿堂Leplein」前身就是「英雄餐廳HeroRestaurant」，雙主廚之一的蕭淳元分別開了「元Yuan」， ...

2018年4月24日—用餐日期：107.03好久沒有吃高級一點的套餐這次趁著wei的生日，來到好久以前就放入口袋名單的英雄餐廳Herorestaurant採用自家栽植的野菜（花）入菜是 ...

絕對值得米其林一星的創意餐食！近年來，有許多強打在地食材多元料理的餐廳，HERO絕對是其中佼佼者。從服務到創意，都值得稱讚，特色料理是主廚自己種的食用香草與 ...

～＊台中。HERORESTAURANT英雄餐廳(已更名)＊～·HeroRestaurantヒーローレストラン·https://www.facebook.com/herorestaurant.tw/·地址：台中市西區五權一街57號.

2018年9月15日—英雄餐廳是此次回到台中最期待的行程，也果然沒有失望，蕭淳元主廚來自南投，有台北侯布雄與日本BVLGARI餐廳、小笠原伯爵官邸等經歷，林凱維主廚則 ...

2019年1月3日—(圖／取自英雄餐廳HeroRestaurantヒーローレストラン臉書)記者黃士原／台北報導.繼樂沐之後，台中又有一家人氣餐廳要歇業了！

2020年8月27日—滿堂LePlein：台中高級餐廳前英雄餐廳HeroRestaurant結束後，雙主廚分別開了滿堂LePlein和元Yuan，兩間都被天下雜誌預測是2020台中米其林最有可能 ...

2020年5月20日—店家/景點資訊·所在地址：臺灣台中市西區存中街39巷3號·營業時間：日四五六18:00-22:00·店家電話：0910-833755·評價：·備註資訊 ...

英雄餐廳(西區):讀讀4則則關於英雄餐廳客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得5分，在西區的1002家餐廳中排第197名。

2018年6月14日—傳統、創新兩個字詞中隱藏著的矛盾，做菜時又該如何拿捏？一起看看台中HERO英雄餐廳阿元和凱維怎麼想。

2018年5月4日—主廚蕭淳元原將餐廳開在南投，搬到台中後與另一位主廚好友林凱維合作，依然是預約制的無菜單料理餐廳，並堅持自己的菜自己種、從產地到餐桌的理念。

2016年10月19日—美食焦點】「（圖多）英雄餐廳回來啦！」「HeroRestaurantヒーローレストラン」年輕主廚#蕭淳元細緻優雅的手藝，以及像農夫般樸實誠懇的性格， ...

2020年8月20日—延續英雄餐廳用在地食材打造台味西菜創意料理的想法，蕭淳元說，「元Yuan」加入更多小吃、家常菜和人文的概念，許多料理都取熟悉美食來重新解構，如蚵仔煎 ...

2017年10月12日—「英雄花園沙拉」是他們的代表作。四季採擷卅種以上不同的蔬菜、野草、食用花，添入溫性的紅糖與薑粉，佐味的瓜果、白乳酪，再加上自製的柑橘泡泡、香料油 ...

2017年6月25日—這是情緒亢奮的甜點吧，一共十樣，一人可選五樣，我們二人一組，當然一網打盡：豆花、愛玉、馬告冰淇淋、紅玉紅茶荔枝冰沙、土鳳梨酥、發糕、嘟嘟糕、椰絲 ...