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1.起鍋拌炒肉絲，加入1/2的油蔥酥、紅蘿蔔絲、香菇絲拌炒，加少許.熱水。·2.倒入醬油、糖、剩下的油蔥酥、加入粄條拌炒，加蓋燜煮。·3.最後加入芹菜拌炒一下即可盛 ...
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OMNIPORK新肉絲•香菇素蠔油•白精靈菇•美濃板條•四季豆•（超市販售一盒已分切好的，此食譜使用1/2盒）•水•鹽•醬油•烏醋•二砂•水.棠棠.收藏食譜以便日後查看.新肉絲炒 ...
2015年10月19日—以中火熱油炒肉片至8分熟，盛起，再加入板條和調味料煮開，接著下蔬菜和肉片炒30秒，灑上黑胡椒即可上桌囉！
2015年10月19日—步驟·豬里肌肉切片，切四等份，加入醃料，抓勻備用。
2020年4月24日—步驟一加油熱鍋，蒜末、香菇絲、金鉤蝦下鍋炒香·步驟二肉絲下鍋拌炒，10cc米酒提味，加入油蔥酥炒乾·步驟三加水，放入豆芽菜、韭菜，轉小火蓋鍋悶煮1 ...
客家粄條在台灣可分為：以南部為主美濃為代表，又稱面帕粄、手巾粄，...滾，再放入板條入味，待湯汁稍乾呈微黏稠狀時，加入剛剛炒好的配料及肉絲一起翻炒，炒勻後， ...
2007年1月22日—【材料】;豬後腿肉4兩;板條3張;香菇3朵;洋蔥1/3粒;青江菜1棵;蔥1支.【調味料】;素蠔油1茶匙;鹽1/4茶匙;糖1/4茶匙;胡椒粉1/4茶匙 ...
2019年9月2日—肉絲炒粄條份量:3-4人份材料:豬肉絲200g韭菜40g綠豆芽60g客家粄條400g水50ml豬油香蔥醬2大匙調味料:a.米酒1大匙醬油1大匙太白粉1茶匙
2013年12月9日—炒鍋起鍋，倒入兩大匙油，小火爆香蝦皮，續加肉絲炒熟，胡蘿蔔絲略炒淋入三杯水、加醬油、鹽、冰糖煮開，改中火加入粄條翻炒，粄條至少有一半炒開。高麗 ...
食譜作法·蝦米泡水約10分鐘後洗淨瀝乾；粄條切寬條，備用。·熱鍋，倒入少許油，以小火爆香紅蔥頭碎及作法1的蝦米，放入肉絲炒至變白散開。·續放入胡蘿蔔絲、鮮美露及 ...
2013年10月8日—自學習料理的那一天開始，老實說.....我還真的没有炒過粄條捏若不是之前因為祭祖拜拜要用，我想我可能到現在還没機會做吧！！！客家人將粄切成條狀 ...
「大嬸婆」烹飪工藝出神入化、百年傳承絕饗佳味，精選本土道地食材、堅持傳統手造工法、現代科技品質管控、獨創密研美食臻餚、精緻點心吮指留香、遠近馳名讚不絕口；品嚐大嬸婆美食佳餚、給予人回味童年意象、故...
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