＜台中上海點心張駿＞小籠湯包上海中醫師思鄉情 2024

2020年5月19日—之前媒體曾報導過的店家來自上海的中醫師開的店來的時候剛好到營業時間....有上海點心湯品....place台中市南屯區公益路二段537號.

2019年3月2日—看了一下店家粉絲頁的介紹，原來是來自上海的中醫師張駿，從小吃大廚外公的上海點心長大，來到台灣思念著，幾年研發做出來的，而且已經開店快十年了， ...

2019年3月24日—滬舍餘味位在台中市南屯區，老闆張駿原是中醫師，10多年前從上海飄洋過海來...張駿說，上海小籠包跟店內鮮肉生煎包做法不一樣，生煎包內餡有辛香料 ...

食記:滬舍餘味~正點的上海小籠包...御浜川食事處~台中高人氣平價日本料理，海鮮丼、日式定食都很優，升級套餐會更划算...店內的大廚-張駿大廚的介紹.店內4種招牌

2013年9月9日—滬舍餘味是間專賣生煎包和小籠包的道地上海小餐館。是由一位中醫師張駿，生長在上海，因為懷念外公的上海味和家鄉味而創立。

2019年1月16日—台中南屯│滬舍餘味-上海味美食，比起小籠包，更推薦鮮肉生煎...一下店家粉絲頁的介紹，原來是來自上海的中醫師張駿從小吃大廚外公的上海點心長大， ...

2020年8月11日—來自上海的創辦人張駿，小時候就在上海生長，他的外公是上海飯店的點心師傅，小時候常吃到生煎包，但20多年前來台後，苦無尋獲那家鄉中記憶的味道，張駿還 ...

...終於做出最道地的上海口味…那就是---滬舍餘味408臺中市台中市南屯區公益路二段537號....上海點心.查看更多.顯示較少.相關的粉絲專頁.查看全部.

中醫師賣生煎包滿嘴湯汁上海正宗爆漿美味中醫師張駿是道道地地的上海人，因為愛上...每個人的喜好不同，我們只能盡力保持餐點品質提供給喜愛上海點心的朋友們，不合 ...

2019年1月16日—...上海的中醫師張駿從小吃大廚外公的上海點心長大，來到台灣思念著，幾年研發做出來的，而且已經開店快十年了，真厲害~.滬舍餘味.地址:台中市南屯 ...

來自上海的中醫師張駿，從小吃外公大廚做的上海點心長大，來到台灣後，發現找不到真正的上海生煎包。因為思鄉心切，每日工作完畢即挑燈研究生煎包的做法，每一次的揉麵和 ...

2020年8月11日—來自上海的創辦人張駿，小時候就在上海生長，他的外公是上海飯店的點心師傅，小時候常吃到生煎包，但20多年前來台後，苦無尋獲那家鄉中記憶的味道，張駿還 ...

2022年1月4日—...卻總是滿座，這間店是由來自上海的中醫師張駿打造而成。張駿剛來台灣時發現沒有什麼人做生煎包，但當時的他很想念曾是點心師傅的外公做的生煎包， ...

6天前—張駿上海小籠湯包情報，台中南屯│滬舍餘味-上海味美食，比起小籠包，更...從小吃大廚外公的上海點心長大，來到台灣思念上次來，我看隔壁的反而都 ...

2019年3月20日—張駿說，上海小籠包跟店內鮮肉生煎包做法不一樣，生煎包內餡有辛香料味道，小籠包吃出更純粹的豬肉鮮味，且小籠包麵皮是用老麵發酵，口感與一般現成的不太 ...

上海點心達人張駿·(黃)北斗肉圓·弘爺漢堡·叉泡咪·豐原肉丸(台中店)·吉棧素食·鎮新記·真川味牛肉麵·廣三源燒烤飯.

歡迎和張店長聯絡約面試時間04-225861110912-337966或先到104更加了解我們及...駿哥怕父母責備他不當中醫師，去開家上海點心店，隱暪到店內上了軌道才敢告知 ...

2022年1月4日—...上海的中醫師張駿打造而成。張駿剛來台灣時發現沒有什麼人做生煎包，但當時的他很想念曾是點心師傅的外公做的生煎包，於是他憑著兒時看著外公做生煎包 ...

2023年9月12日—之所以特別道地，原來，在上海出生的中醫師張駿，自小愛吃上海點心，二十多歲時來到台灣，因為想念小時候外公做給他吃的上海...台中開業。張駿提及上海 ...

2022年10月4日—台中南屯｜上海湯包滬舍餘味生煎包/小籠湯包別忘記搭一杯酸甜酸甜的桂花酸梅汁滬舍餘味在台中...張駿，從小吃外公大廚做的上海點心長大，來到台灣後，發現 ...

2020年5月19日—餘味.之前媒體曾報導過的店家來自上海的中醫師開的店來的時候剛好到營業時間.就有幾組客人在門口等了當天只開放一樓座位滬舍餘味menu選項不多.有上海點心 ...

2019年3月20日—...張駿建議，醋、醬油比例為3：1，不過他說「原汁原味」最好，可以吃出豬肉美味與肉汁鮮甜味道。張駿說，上海小籠包跟店內鮮肉生煎包做法不一樣，生煎 ...

#台中市·#南屯區·#中式料理·#麵食點心.分享|.店家資訊.滬舍餘味.(04)2258-6111.張駿.台中市南屯區公益路二段537號.11:00~20:00.鮮肉生煎包$110/小、$170/中 ...