＜黃家蝦捲＞【台南美食】正宗府城黃家蝦捲l 在地人才知道的現炸香酥蝦捲 ... 2024

2018年7月5日—府城黃家蝦捲從「石精臼」再「鴨母寮」再「成功路尾」至今的「西和...火燒蝦，加上高麗菜、蔥，有別於周式蝦卷的美味，不一樣的口感，蝦與蔬菜的 ...

2020年8月27日—說到蝦捲，想必大家一定會想到安平！...【台南。中西區】黃家蝦捲，在台南走過近乎七十年，遷移過數個地方，老饕們也一路相隨到底。

府城黃家蝦捲（原鴨母寮蝦捲）Address:台南市中西區西和路268號Phone:(06)350-6209營業時間：14:30pm~20:00pm(下午02：30營業至晚上08：00）店內提供 ...

台南市美食小吃台菜首選，位於台南市中西區西和路268號。更多推薦的在地美食店家、旅遊景點，食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南！

2019年10月25日—府城黃家蝦捲（原鴨母寮蝦捲）Address:台南市中西區西和路268號Phone:(06)350-6209營業時間：14:30pm~20:00pm(下午02：30營業至 ...

2021年3月4日—蝦捲這道點心是鄭氏時期，隨鄭成功來台的福州兵帶來的，當時，叫「肉捲」，以豬腹膜包著高麗菜、聰鴨蛋、碎肉而成，日治時代受日人大量開發漁港的影響 ...

府城黃家蝦捲(鴨母寮蝦捲)(27篇食記)位於台南市中西區地址：台南市中西區西和路2...電話：(06)...【［食札］府城黃家蝦捲｜低調的台南老味道｜台南・中西區】.

2019年2月25日—年後男友離開新竹，換在台南工作因此小兔也會開始在台南吃喝玩樂啦～剛好從美食沙漠轉換到美食之都，哈哈我們這天趣吃府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲、黃 ...

2021年8月12日—蝦捲是台南代表性美食，但是除了大家都知道安平的周氏蝦捲，其實北區住宅區內有一家內行人才知道的府城黃家蝦捲，而且這家蝦捲還是用竹葉包起來！

2022年3月21日—營業超過三代的「府城黃家蝦捲（原鴨母寮蝦捲）」，特點是內餡很「蝦」、完全沒有包碎豬肉，雖然曾四度遷徙，不變的香酥美味仍受熟客喜愛。台南老派蝦捲 ...

2022年2月10日—府城黃家蝦捲是一間台南的在地小吃，已經經營70多年，主要是經營下午點心時段。由於蝦捲還蠻好吃的說，因此到了午後時段，他們家常常排上不少用餐的人潮。

2018年7月5日—靠近文賢路的西和路上，斜對面是第一小康公有零售市場。附近美食有不餓門廣東粥、小康旗魚浮水羹。招牌蝦捲NT.50，傳統工法，裡面包著一層豬腹膜 ...

2022年8月24日—台南蝦捲│在地飄香30餘年│只有在地人才知道的蝦捲│古早味竹葉去包裹│每天只賣5小時│現點現炸酥脆可口│每日限量販售晚來吃不到－「府城黃家蝦 ...

台南#黃氏蝦捲#黃家蝦捲#蝦捲左滑看菜單台南有那麼多家蝦捲那為什麼會選擇這家呢❓因為聽說這家討論度很高❗️也是在地人都在吃的一家～？：#蝦卷一份兩條 ...

2021年8月12日—蝦捲是台南代表性美食，但是除了大家都知道安平的周氏蝦捲，其實北區住宅區內有一家內行人才知道的府城黃家蝦捲，而且這家蝦捲還是用竹葉包起來！

蝦捲是到訪臺南不能錯過的小吃。此店創立超過一甲子，曾四度搬遷，但依然顧客盈門。店家使用以特殊比例調配的太白粉漿，現點現炸，外皮輕薄酥脆；內餡包含火燒蝦和高麗 ...

2022年12月5日—現在的掌廚是黃大維先生，傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是鄭氏時期，隨鄭成功來台的福州兵帶來的，當時，叫「肉捲」，以豬腹膜包著高麗菜、聰 ...

2024年2月25日—臺南美食府城黃家蝦捲榮獲米其林必比登的蝦捲必吃啊！都來臺南了真的就是吃好吃滿滿滿！當然就是要來排一下府城黃家蝦捲

2024年2月1日—黃家蝦捲餡料裡完全沒有碎豬肉，以味道濃豔、肉質彈嫩的火燒蝦為主，連同高麗菜碎和青蔥一起拌成蝦漿糊，接著捏成細長條狀再遵照古法，以俗稱網紗 ...

2023年《米其林必比登》台南10家新入榜奪冠！老店「好農家米糕」、「黃家蝦捲」不意外，「吃麵吧」台洋融合新滋味·1.阿文米粿·2.七股養蚵園家·3.好農家 ...