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2020年9月29日—位於台中七期歌劇院附近的高檔餐廳Forchetta，主廚將自己在國外旅遊的經歷，融入了許多台灣在地食材，呈現地中海風格的創意料理。
台中地中海料理Taichung·1.BellaRoma·192則評論今天歇業.義式料理,披薩$$-$$$·2.侍酒魂-台中分店·2則評論今天歇業.地中海料理$·3.角度義棧·14則評論.
403臺中市台中市西區台灣大道二段531號.規劃路線.9,728人在這裡打過卡.+886423264272.法國餐廳.·.歐式餐廳.·.親子餐廳.室內用餐.目前非營業時間.
2019年3月18日—前年看到網友推薦UncleALEX就一直很想吃直到年初在想特別的生日應該要吃什麼餐廳時才想到決定來認識一下傳說中的Uncle剛好翰翰生日是在2/10年假的 ...
2020年11月15日—台中西屯區米其林一星餐廳隱身七期豪宅區巷弄、國家歌劇院附近的無菜單地中海料理【Forchetta】嚴選台灣在地食材創作，依季節更換菜色主廚曾士弘是 ...
2020年3月5日—台中異國料理美食，這次來到了朋友大推的UncleALEXKitchen地中海風家庭料理，老闆擅長道地南法料理，...別懷疑這並不是花店，餐廳就在這裡面呦～.
2020年8月24日—forchetta原先是在台北開業了12年，5年前搬來台中，座落在七期中，標榜以新鮮的在地食材做出地中海料理，菜單也會依季節性做更替。今年的生日正好選在 ...
2019年2月26日—地中海美食是最近越來越多人喜歡的飲食模式，自然簡單的調味就是希望可以吃到食物的原味，不做過多的烹調～這樣也更能保留食物本身的營養成分，台中勤美 ...
2019年1月5日—RISORISO里頌地中海餐酒館的環境真的美到不像話，提供的餐點是地中海料理，主張簡單烹調，避免高溫油炸與燻烤，連米粒的種類都可以自己選擇， ...