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※2022更新※因店面租約到期,【大月韓食】收店歇業,可以改到他們姊妹店↓↓↓【小月豬肉湯飯專賣店】大骨細熬12小時的美味!韓國釜山特色美食高雄也能吃得到(內含菜單價位)https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47411618[2][1]
這家【大月韓食創意料理】從疫情爆發之後做定點外送服務還蠻受歡迎的,我們訂過兩次,美味度不錯,店家也一直推出新菜單,外送地點會參考網友的意見每次不同,今天記錄一下推薦給大家。
【大月韓食創意料理】本店在高雄市忠孝夜市附近,靠近民享街口,他們的姊妹店就是之前我也有介紹過,在六合路的【小月豬肉湯飯】[3],一個「大月」一個「小月」,這樣知道是同一家了吼!【小月豬肉湯飯】也蠻好吃的喔,喜歡韓式美食的朋友可以嘗試看看他們的釜山名產豬肉湯飯,目前在高雄韓式料理領域比較少見。
【小月豬肉湯飯專賣店】大骨細熬12小時的美味!韓國釜山特色美食高雄也能吃得到(附菜單價位)
【大月韓食創意料理】不定期會在臉書粉絲團公布時間、日期、地點、菜單,提供餐點定點外送服務,有時在北高雄、有時在南高雄,有興趣的朋友可以follow他們粉絲團[4],想訂的人就加入他們的官方 Line 帳號,他們會傳網路表單給你填寫訂購。
第一次訂的時候,取貨地點在科工館門口,剛好那天下午我們要開車去左營買東西,預估一下時間,買東西結束回程順便去科工館面交取貨,時間地點剛好適合就訂了,但沒想到......東西發到最後,都沒看到我訂的餐點啊啊啊啊啊啊!
然後店家的人很抱歉,說他現在馬上打電話回去叫人重新做一份,等下直接送到我家。我說:「可是,我家很遠,在鳳山快到大寮的地方耶,這樣大概什麼時候會送到?」店家大概一聽有傻眼(沒想到客人從那麼遠跑來),就說退我錢,然後車上有多出來兩份餐點請我吃。
所以我就帶了這兩個回家:限定版炸雞雙拼套餐和豬肉海苔飯(少一個飯)
限定版炸雞雙拼套餐有兩種炸雞、一份醃蘿蔔、一罐韓國葡萄果汁。豬肉海苔飯是一份炒豬肉、兩種小菜、海苔和一碗白飯,但是現場發完連白飯都短少,所以我拿回家還缺了白飯,我們就自己另外準備。(鳳山的【豐榮蒸飯店】離我家很近,馬上能買到白飯)
豬肉海苔飯賣$130,豬肉份量蠻多,炒得甜甜的肉片,口感清爽,這個完全不辣,如果家裡有小孩或不吃辣的可以選這個。
配的小菜是泡菜和海帶芽,泡菜做得不很辣,應該台灣人都可以接受。
直接配白飯就不錯,也可以用海苔捲起來吃。
限定版炸雞雙拼套餐$499「限定版」是指店裡菜單原本是沒有這一道,這是防疫外送餐才有的限定組合,算是有點因禍得福嗎?這個炸雞套餐價格相對比較高,我自己原本是不會主動想點,剛好有機會嘗試一下他們炸雞好不好吃。
其中一款是無骨雞米花,炸好後和蒜片、蔥花、海苔絲、辣椒粉稍微拌炒,吃起來很香!因為做好、外送、到帶回家開吃,一定是過很久一段時間了,吃起來不很脆,也有點冷掉,但口感還算可以,如果可以在店裡現吃應該更棒。
另一款是韓式炸雞,裡面全部都是雞翅部位。
甜甜辣辣的口味,不過甜也不會太辣,還蠻刷嘴好吃的,兩個人一起吃到最後也不膩,如果將來餐廳可以內用,會想去他們店裡點這個韓式炸雞來吃,剛做出來一定更脆、更多汁。
啊,還有另外沒詳細拍的醃蘿蔔好吃,爽口清脆,韓國易開罐的葡萄果汁,原本以為不就一般的碳酸飲料,但其實是果汁、沒有氣泡的,而且裡面有顆粒狀果肉喔!
第一次訂購雖然發生了有點遺憾的意外,但免費拿到的食物確實是好吃的,店家當天晚上也馬上退款給我了,我們決定之後還是可以再訂。
然後又過了一段時間,某天突然閒著又去看【大月韓食創意料理】的臉書[5],發現他們這次竟然要外送來鳳山,而且有新增品項,我當然火速下訂啊~
取貨當天中午在捷運鳳山西站,鳳山的青年路和自由路口。
他們生意蠻好的,訂購的人不少,這次總算平安順利的拿到我們訂的餐點了。
餐店跟金額都在上面,跟店裡打單一樣。
餐點包裝長這樣~還算是蠻完善的包裝方式。
打開是這樣,好喜歡看起來變化多很豐盛的感覺~
麻藥飯捲尬年糕$160澱粉+澱粉!很好!
麻藥飯捲包的是蛋皮、紅蘿蔔絲、醃黃蘿蔔,我覺得口感不錯,米飯包得扎實有彈性,好吃!
辣炒年糕不會太辣,帶回家有點涼掉反而更Q,一口一個金刷嘴。
生醃魷魚尬五花$260
這個套餐感覺很速西,一盒飯+一盒菜,「生醃魷魚尬五花」是兩種小飯糰,一種是生醃魷魚口味,另一種是五花肉口味。
菜的那一盒還有一道是泡菜炒豬肉,算是肉量跟菜量都很豐盛的一個餐盒。這次的醃蘿蔔小菜份量更多,吃起來有點甜甜的蘇打氣水味道,像雪碧那種。
生醃魷魚口感滑滑QQ,味道不腥,也不會太過鹹辣,配小飯糰很開胃。
五花肉是鹹甜口味,是也還可以,不會不好吃,但是生醃魷魚口味更加讓人印象深刻。
小菜的部份黃豆芽和龍鬚菜都很清爽,中間的泡菜炒豬肉好吃,有點微微辣,覺得比上次甜甜的韓式烤豬肉好吃。
炸物拼盤尬年糕$350有五種炸物和辣炒年糕的組合。
之前就有想買單點椒鹽炸血腸,當時那一週店家表示沒提供,後來再過一兩週就發現他們更新外送菜單有炸血腸了,可見他們有在聽取客戶的需求。
之前在【小月豬肉湯飯】[6]吃的血腸是放在釜山豬肉湯裡,有濃濃的肉味,血腸本身也有一股特殊類似煙燻的味道,而這道炸過的血腸基本上已經沒有什麼明顯的味道,只剩下脆脆、有彈性的口感,如果沒吃過血腸、擔心味道不適應的朋友,可以先吃看看炸過的血腸,就像鹽酥雞的炸物一樣好吃。
海苔冬粉捲本身也是沒什麼味道,可以沾辣炒年糕醬來吃。
基本上炸物沒有剛出爐現吃就是口感會差一點,但還好他家的炸物冷掉也不油膩,而且在疫情嚴峻期間,哪裡都無法外食,有人幫忙送到離家近的地點,已經覺得很方便、很感恩了,會想等開放內用後,親自到店裡點來吃看看。
辣炒年糕有Q,是台灣人都能接受的不怎麼辣、帶點甜的調味,他們家整體口味算是為台灣人調整過都不太辣了,有一點點辣都是增香提味的效果,可以放心服用~
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大月韓食創意料理
地址:高雄市新興區忠孝一路22-1號(民享街口)
電話:07 281 5153
粉絲團 https://www.facebook.com/korealarge[11]
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References 【小月豬肉湯飯專賣店】大骨細熬12小時的美味!韓國釜山特色美食高雄也能吃得到(內含菜單價位) (jasminelady.pixnet.net) https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47411618 (jasminelady.pixnet.net) 【小月豬肉湯飯】 (jasminelady.pixnet.net) 粉絲團 (www.facebook.com) 【大月韓食創意料理】的臉書 (www.facebook.com) 【小月豬肉湯飯】 (jasminelady.pixnet.net) 【小月豬肉湯飯專賣店】大骨細熬12小時的美味!韓國釜山特色美食高雄也能吃到 (jasminelady.pixnet.net) 【魚雞飯糕韓式食堂】韓國街頭小吃原味呈現!高雄韓式料理推薦~楠梓美食 (jasminelady.pixnet.net) 【Bibiba 嗶嗶爸餐廳】鳳山文山特區最好吃的韓式炸雞! (jasminelady.pixnet.net) 【NeNe Chicken】終於來高雄啦!韓國「國民MC」劉在錫大神代言必吃半半炸雞! (jasminelady.pixnet.net) https://www.facebook.com/korealarge (www.facebook.com)2019年4月28日—高雄韓式料理推薦(懶人包)超過20間餐廳名單!韓式烤肉.泡菜鍋.年糕鍋.炸雞.炒碼麵·三民區·水刺床韓式烤肉餐廳!必點雙人拼盤套餐,泡菜和生菜免費續·槿韓 ...
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