<布朗尼男友 異國廚房>【高雄】巷弄溫馨小餐廳.布朗尼異國廚房.桑尼瘦不了 2024

【高雄】巷弄溫馨小餐廳.布朗尼異國廚房.桑尼瘦不了

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【高雄】巷弄溫馨小餐廳.布朗尼異國廚房.桑尼瘦不了

男友被甩了!座落於後勁小小小巷弄裡的布朗尼男友異國廚房,日前改名為布朗尼異國廚房,不知道為什麼少了「男友」二字,桑尼沒問原因,就姑且當作被甩吧! 老闆說:「暑假那時候暫停營業了一個多月,因為想改變餐廳的樣貌,並提供更感心的餐點給客人。」餐廳從裡到外改變了許多,最明顯的就是原本黑的發亮的門面,變為現在的天空藍,且裡頭還有個彩虹樓梯,被甩的男老闆還真少女心啊(←硬要說被甩)

多了個吧台,風格也轉變成地中海風,一樓座位數仍是少少的十個左右

除了多了吧台,還多了甜點櫃,雖然甜點種類不多,但相信對附近的國中、國小生來說已經是天大的誘惑了!

奶酪似乎是主打,有非常多種口味

可愛的小兔子

店裡頭擺了一些溫馨的照片,或許男友沒被甩,且可能晉升為老公了,但桑尼不是李組長,不好意思調查太多

很酷的彩虹樓梯,如果踩下去會發出不同的音階的話,那桑尼就來辦場演奏會(←幸好踩下去沒聲音)

感覺小朋友會很喜歡的樓梯空間

二樓用餐區以黃色暖調為主,相當溫馨;餐廳不以號碼來區分桌子,而是以國家來區分,填菜單的時候只要圈選是哪個國家就行了唷!

這是親子用餐區,也可以當作一般的包廂,要提前預約唷

布朗尼異國廚房菜單MENU

因為布朗尼出了一些新菜,像是佛手燒、古巴三明治等,所以老闆約了桑尼來體驗看看

這是普羅旺斯去骨雞腿排日式佛手燒,$100

佛手燒是讓人充滿疑惑的名字,那時有聽老闆解釋,但桑尼實在記不得,簡單來說就是個日文音譯的名字;

其實頗像蓋飯,底下是淋了洋蔥醬汁的白飯,上頭烤了隻雞腿,接著再焗烤一番! 為了大家好記,桑尼主張老闆將這名字改為"焗烤義式香料雞腿排蓋飯"(←雞婆一哥)

雞腿相當柔嫩,帶有淡雅的義式香料味兒,再綴以絲絲焗烤,$100的價格頗划算!

放了很多洋蔥,醬汁甜甜的

冰淇淋紅茶,$60

這次搭配的是來自甲仙的芋頭冰,因為老闆前幾天跑去甲仙玩,所以才有芋頭冰;老闆說每次搭配冰淇淋的可能都不一樣,也就是說,如果老闆哪天去橋頭糖廠玩的話,搭配的可能就是酵母冰,去義大利旅遊的話,那桑尼也想跟(←越扯越遠)

焦糖瑪奇朵,$90

用的是混合豆,現點現磨現煮現喝現結帳,一切的一切都很即時,所以很新鮮;

焦糖瑪奇朵喝起來微苦,酸度較低,喉韻會慢慢轉甘,這個焙度搭甜點頗適合

煙燻火腿起司古巴三明治,$100

如果桑尼高中念的地理課本沒寫錯的話,這好像是希臘國旗,為什麼古巴三明治會插瑞典國旗? 這個問題就像男友到底有沒有被甩一樣,let it go~

這算是清爽版的古巴三明治,雖不見起司滿地流,但仍有奶香口感,搭上煙燻火腿、蕃茄片、酸黃瓜等蔬菜,吃起來相當清爽

布朗尼也開始提供all day brunch,這是德國香腸口味的brunch,$250

有烤土司、德國香腸、嫩煎蛋、生菜沙拉跟巧克力香蕉,其實還有薯條,因為老闆忘記擺上去,所以就另外附嚕

德國香腸有兩種口味,一是蒜味、一是起司口味,照片的是起司口味,切開沒有爆漿,反而有脆迪酥的感覺

今天的重頭戲應該是這盤只在禮拜二供應的頂級海鮮總匯吧,$480

燉飯可以選青醬、紅醬或白醬,桑尼選了青醬

頂級海鮮包含了焗烤明蝦、焗烤澎湖生蠔、大干貝跟魷魚圈,桑尼猜想只在禮拜二供應的原因是怕忙不過來,或是食材比較貴一些所以要限量,不過這樣也好,限量才能顧品質

灑些海鹽提提味

明蝦肉質細緻,雖然不及草蝦肉彈牙,但兩種口感各有人喜愛! 

蝦身是用焗烤的方式,蝦頭則是特別油炸過,相當脆口,連殼都可以吃掉

比五十元硬幣還要大的干貝,口感柔嫩鮮甜,如果加購一顆干貝只要$10元的話,桑尼馬上加購20顆,吃個過癮(←想太多)

焗烤過的澎湖生蠔,感覺擠點檸檬汁會更過癮

這個甜點組合特價$99,從左到右分別是蔓越莓甘奈許巧克力蛋糕、南瓜乳酪捲跟布朗尼

桑尼比較喜歡蔓越莓甘奈許巧克力蛋糕,鬆軟的海綿蛋糕體,搭上酸酸甜甜的蔓越莓和巧克力,滋味不賴

雖然布朗尼是社區小餐廳,但卻提供相當多元的餐點種類,且價格也頗實惠(頂級海鮮除外啦),餐廳恰巧在海科大附近,環境、價格都相當適合聚餐,若有機會到後勁的話,不妨找找這間隱藏在巷弄裡的溫馨餐廳嚕

 

布朗尼異國廚房

高雄市楠梓區加昌路127巷4號(捷運後勁站3號出口步行3分鐘)

0921-027046

11:00 - 14:00,17:00 - 21:00

 

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