＜華陰街羊肉湯＞《小姑食記》華陰街商圈蔡記岡山羊肉&福珍排骨酥 2024

2016年11月13日—不曉得好吃的看倌有沒有發現後台北火車站華陰街一帶其實藏著不少老字號的小吃攤，其中這家以「當歸羊肉湯」聞名的小店算是一號人物。

店面小小的，頂多容納七八位客人!菜單.我點了乾麵線和半筋半肉湯.說是半筋半 ...

2021年2月17日—這間岡山羊肉真的是意外發現的美食！有一天傍晚,晚間吃飯團來到了華陰街,走著走著忽然聞到後方飄來陣陣的香味,我們沿著香味走回去,結果發現了一間小 ...

2019年4月14日—後車頭蔡記岡山羊肉好吃欸！這天找了台北轉運站附近早餐店發現華陰街上的芳林早餐人氣高，結果芳林早餐吃著吃著被隔壁後車頭蔡記岡山羊肉的香氣誘惑， ...

...養生家注重平日食補，羊肉最宜103臺北市台北市大同區華陰街42-5號....累積以往多年的料理經驗，特選岡山羊肉，採用頂級配方，操控火侯，長時熬煮湯汁，去盡羶 ...

2020年12月15日—蔡記岡山羊肉位於後車頭華陰街上，這一帶的老字號美食相當的多，蔡記岡山羊肉就是其一的好味道，也是友人從小吃到大的美食，隨著台灣天氣冷峻， ...

2019年11月15日—整家店賣的食物很單純，都是羊料理，湯頭為當歸燉煮，分燉肉(帶皮羊肉)跟赤肉兩種，另搭配米粉與麵線，以及乾拌肚絲與限量的半筋半肉湯、當歸腦髓湯。我是 ...

2021年8月4日—蔡記的乾麵線便是蒜頭乾麵線加上一點點的當歸羊肉湯底~.味道算中等~沒有什麼特別的感覺~.喜歡藥膳口味的朋友可能會特別覺得好吃~.

2018年11月30日—太久沒走進華陰街巷弄，不過這裏似乎沒有太大改變，一樣有種說不出的老味道。景物依舊，而【蔡記岡山羊肉】的羊肉湯味道上也沒走鐘，赤肉肉Q味鮮、燉 ...

2021年12月31日—後車頭蔡記岡山羊肉菜單主要就是以當歸羊肉湯為主，羊肉有分成羊肉片的赤肉、帶皮的燉肉與羊肚，比較特別的還有半筋半肉，另外也有搭米粉或麵線的組合， ...

⚠️當歸赤肉湯150元為川燙的肉片，赤肉選用里肌，大腿的部分，肉質不油也不柴，肉質也較為鮮甜。⚠️當歸燉肉湯150元羊肉選用帶皮的部分，利用特製醬汁滷至軟爛，再放入羊肉 ...

2022年3月29日—蔡記的羊肉湯卻很不一樣，他們以羊大骨，搭配當歸、甘草、桂皮等數十種中藥材，以早一天熬煮好的舊湯，混和當天烹調的新湯，帶來入口香醇、溫和不辛辣 ...

2022年3月10日—【台北華陰街美食】【羊肉湯】傳神羊肉湯傳統好滋味即將失傳營業至111.3.31，濃郁的當歸湯頭跳彈半筋半肉的羊肉—後車頭蔡記岡山羊肉.

2019年4月14日—點了兩碗來試試看，一碗當歸燉肉湯及當歸赤肉，這兩款都是招牌湯不能錯過。後車頭蔡記岡山羊肉,華陰街美食,台北車站羊肉爐.當歸赤肉140元.赤肉 ...

2017年11月20日—台灣大同台北大同區華陰街42-5號·011886225584856·facebook.com.當地...羊肉湯，還算很純好喝。可是，這家店似乎總是擠不進美食人氣店之列，很 ...