＜彰化蛤仔麵＞彰化小吃銅板美食．清甜湯頭令人驚豔．江淮蛤仔麵(香菜吃到 ... 2024

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彰化除了爌肉飯外，還是有很多好吃的小吃的，

彰化蛤仔麵也是另一個彰化知名小吃，

比較知名的就秀菊蛤仔麵(阿菊蛤仔麵)、阿添蛤仔麵，

這次介紹的江淮蛤仔麵是住彰化市的朋友推薦我的，

彰化市在地人推薦比較不用怕踩雷，哈哈哈

江淮蛤仔麵菜單在文末~

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江淮蛤仔麵就在上次介紹過的阿珠香菇肉粥[11]大斜對面，

華山路騎樓下不起眼的小攤子，環境蠻有歲月的痕跡，

內用座位目測約25個，

只有一個客人的離峰用餐時段，冷氣還是開很強，

光這點，小衛兒先+20分!!!

一整盆的香菜任你加

這點對香料控的小衛兒來說再+10分

但香菜的出現對部份人可能扣到直接負分吧，哈哈哈 

蛤仔麵(小份) $45

小份女生吃剛好，男生可以+10元升級大份的，

除了一般的麵外，還可以做米粉、板條，

選擇蠻多元的!

麵條口感適中，不會太過於軟爛，

湯頭真的有讓我驚豔，超級鮮，非常的甘香，

蛤仔的都很飽滿，而且去殼去好了，吃起來很方便。

小衛兒個人覺得湯頭比秀菊蛤仔麵(阿菊蛤仔麵)[12]好!

吃完不會口乾舌燥~

燙青菜 $25

青菜有新鮮，這樣的份量很可以!

菊花肉 $35

女生這樣吃一份剛好，沒有腥味，肉質適中不乾柴。

朋友說雞捲也很不錯，下次再來試試看!

除了蛤仔麵、雞捲外還有香菇貢丸，小菜也蠻多選擇的，

一個人也可以吃的豐富又飽足，平實美味的彰化小吃推薦給大家!!

若是愛吃乾拌麵& Q彈口感粗麵條的，

小衛兒會推薦去吃豫琴(西安)經典麵食館[13]~

 江淮蛤仔麵[14]

500彰化市華山路73號[15]

(google導航連結，請點上方藍字)

營業時間：10:00~19:00

電話：04-7286745[16]

價位：10~60元

菜單：江淮蛤仔麵菜單在文末~

(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)

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江淮蛤仔麵菜單