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阿基師教你做「乾燒明蝦」.乾燒明蝦.食材：大明蝦(剪鬚去腸泥)7尾、青蔥1支、薑1小塊、蒜仁3顆、高湯50c.c.調味料：辣豆瓣醬1.5大匙、番茄醬2大 ...
2023年3月24日—阿基師教你做「茄汁明蝦」.茄汁明蝦.食材：.明蝦(剪鬚去腸泥)8尾、洋蔥1/4顆、牛番茄(去皮)1/2顆、紅甜椒1/5顆、黃甜椒1/5顆、薑1小塊、蒜仁3顆、 ...
2012年9月10日—做法：1.取水晶碗，將明蝦剝殼開背後，放入水晶碗中，以香菜、蒜泥、橄欖油、海鹽、黑胡椒抓醃備用。2.白酒醬汁：起鍋，倒入紅蔥頭末、白酒、白酒醋小火 ...
2013年12月15日—做法：1.中明蝦先固型，用剪刀由背部剪至尾端，小心拑取中間蝦肉，保持蝦殼完整的頭尾，備用。2.起鍋熱適量油，炒香薑末，放入1尾蝦殼、適量高湯、米酒 ...
【阿基師食譜蝦子】料理大全-(26)篇家常食譜與做法·[亨氏番茄醬]阿基師乾煎大蝦.草蝦(大)•洋蔥•大蒜•番茄醬•辣豆瓣醬•味霖•白醋•米酒·乾燒明蝦.明蝦•蒜頭•豆瓣醬• ...
阿基師食譜蝦子料理怎麼做才好吃？這裡有25篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：[亨氏番茄醬]阿基師乾煎大蝦、阿基師版鳳梨蝦球、仿阿基師版蝦仁蛋炒飯、阿基師是神- ...
乾燒明蝦─阿基師(20120420)作法：一支蔥切末備用一小塊薑切末備用三顆蒜仁拍扁切末備用七尾明蝦(剪鬚去腸泥)去除胃袋，開背去腸泥，以紙巾吸乾水份，備用起鍋， ...
2021年2月10日—做法：以刀根將蝦子剖背。用少許鹽、水、米酒把明蝦稍微醃一下。將洋蔥切丁、番茄切丁備用。先製作醬汁：取2匙油把洋蔥炒軟，再加入番茄拌炒， ...
2015年12月27日—澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦，肉質Q彈，蝦膏濃郁，散發出獨特的鮮甜味，然而，冬天最受歡迎的家常料理「燒酒蝦」，是一道具迷人風味的名菜料理， ...
2018年11月5日—首頁/一般食譜,年菜,海鮮,超級主廚,阿基師,食材/茄汁明蝦...明蝦洗淨，去除腸泥和內臟，開背後泡入鹽水中（鹽1小匙：水200cc）稍微浸泡醃漬， ...