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「許義魚酥」原名「味香魚丸店」，早年以賣魚丸為主，但是淡水賣魚丸的實在太多家了，競爭太激烈，人稱「許義」的徐炳松老闆就以魚酥羹為本，慢慢研發出魚酥條。
2022年9月6日—來到淡水一定會想到的就是阿給/魚酥/鐵蛋，這次突然一時興起趁著到淡水老街走走時，想說來做個魚酥大PK，其實本來是想要做阿給，但真的不是大胃王， ...
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2021年7月1日—魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，以塑膠袋封裝後，就是淡水名產「魚酥」了。許義每天為賣不完的魚非常傷腦筋，有 ...
魚酥七包以下一律以破壞袋包裝出貨，介意者請勿下單。或購買七包以上以紙箱出貨，謝謝***魚酥一筆訂單上限可寄7-11/全家/萊爾富/OK18包(排除大包及魚酥羹喔！
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2023年11月17日—由於顧客的支持，魚酥已是淡水有名且具代表性的名產之一，在淡水，光是賣魚酥，在中正路老街上便有十多攤，受人喜愛的程度可見一般。淡水魚丸魚酥的文化 ...
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2022年4月11日—德裕魚酥位於淡水阿婆店的正對面，紅樓餐廳的入口處旁，店面除了有賣魚酥之外，也有販售現炸的魚條、魚丸、甜不辣、鐵蛋等，店面位置可以說是相當不錯。
2020年8月30日—許義魚酥地址:新北市淡水區中正路184號(味香魚丸店)·登峰魚酥地址:新北市淡水區中正路117號·德裕魚酥地址:新北市淡水區中正路228號·許義魚酥購買 ...
2022年8月28日—魚酥的由來·阿婆鐵蛋創始店-阿婆魚酥·德裕魚酥，榮獲全國消費金牌獎·合益魚酥，在地人推薦！純手工製造！·許義魚酥，最早的起源-味香魚丸店·登峰魚酥 ...
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