＜哈爾濱大廚鍾統海＞[食記]哈爾濱餃王風味小館 2024

2015年5月12日—母親節當天因為忘記預約餐廳，只好隨便挑了一家沒有排隊的店用餐。沒想到卻讓我們意外發現了家附近這家道地的東北菜館！身為哈爾濱人的老闆為了完整 ...

2015年5月12日—身為哈爾濱人的老闆為了完整呈現家鄉味，夫婦倆每年都會回哈爾濱採購木姜子、淮山（乾燥山藥）、孜然、長白山人蔘和黑木耳等食材。老闆娘的服務態度也 ...

...的非常的碎，不論是三歲到八十歲的人都可以輕易入口，資深記者謝國安和郭旺樹要帶我們去拜訪這位東北菜大廚鍾統海，他是土生土長的哈爾濱人，愛上了人在台灣的.

2008年11月2日—客人有要求，大廚有壓力，鍾統海手腳沒停，水餃套餐中的涼拌菜，點幾份才做幾份。哈爾濱餃子店老闆娘蔡富美：「他的工作台上，是弄完一盤菜擦一次，弄完一 ...

2016年8月18日—先前在中國哈爾濱開餐館，已來台灣十五年的老闆鍾統海說。...何奕佳全家都愛的，當屬東北著名的三大燉之一「小雞燉蘑菇」。先汆燙再入鍋，以香料翻 ...

2013年12月6日—店家資料哈爾濱餃王風味小館台北市內湖區內湖路一段411巷19弄11號tel:02-26593286.延伸閱讀更多內湖美食[內湖美食]新勵進酸菜白肉鍋(原台電主廚 ...

結婚來台20年的哈爾濱廚師鍾統海師傅做的東北菜料理（只接受預約用餐，不接受當天預約）三芝區中正路一段92號,Xinbei,NewTaipeiCity,Taiwan252.

結婚來台20年的哈爾濱廚師鍾統海師傅做的東北菜料理（只接受預約用餐，不接受當天預約）252NewTaipeiCity新北市三芝區中正路一段92號.

哈爾濱風味料理（疫情暫停店內用餐，只接受預約宅配），新北市。2628個讚·1807個打卡次。結婚來台20餘年的哈爾濱廚師鍾統海師傅做的東北菜料理.

哈爾濱風味料理（疫情暫停店內用餐，只接受預約宅配），新北市。2714個讚·1人正在談論這個·1808個打卡次。結婚來台20餘年的哈爾濱廚師鍾統海師傅做的東北菜 ...

2010年6月19日—哈爾濱餃王風味小館.Address:台北市光復南路290巷68號.Phone:(02)2731-6702/營業時間：11:30~14:00/17:30~21:00週一休.餃王！

2017年6月26日—東北特色菜香辣乾燒魚是哈爾濱主廚鍾統海的拿手菜，特色就在於滿漢全席的醬料。鍾統海原本是靠東北餃子起家，店最大時請到將近10位員工，但現在改採 ...

2017年6月25日—鍾統海原本是靠東北餃子起家，店最大時請到將近10位員工，但現在改採預約制，一切跟太太兩個人自己來。妻子蔡富美當初就是被他的穩重踏實給吸引了，400多 ...

2017年6月26日—東北特色菜香辣乾燒魚是哈爾濱主廚鍾統海的拿手菜，特色就在於滿漢全席的醬料。...鍾統海原本是靠東北餃子起家，店最大時請到將近10位員工，但現在改採 ...

其實會到鍾統海師傅的店裡用餐，是因為某天在電視上看到介紹心想，能夠這麼堅持維持品質，不多請人，只做精不做廣的餐廳真的…(中國菜廚技大賽-參賽廚師報導)大陸廚師讚嘆 ...

哈爾濱餃王風味小館,Taipei,Taiwan.1,280likes·11talkingaboutthis·1,148werehere.結婚來台十餘年的哈爾濱廚師鍾統海師傅做的東北菜料理,光聽名字，就 ...