紅蟹將軍(天母店) 《台中。味蕾》紅蟹將軍~北海道鍋物たらば食べ放題-隨意窩,「台北市紅蟹將軍(天母店)」情報資訊整理-食在北台灣,【台北火鍋】紅蟹將軍-帝王蟹鍋物吃到飽,海鮮拼盤霜降牛肉...,【紅蟹將軍鍋物料理吃到飽價位】與【台北市區...-dow10klogo,台北市「紅蟹將軍(天母店)」火鍋、地址、電話-食在北台灣,紅蟹將軍--大啖ㄧ整隻北海道帝王蟹的美味,紅蟹將軍-天母店-ㅅ,紅蟹將軍-帝王蟹鍋物吃到飽|24小時線上餐廳訂位-EZTABLE,紅蟹將軍北海道鍋物天母店-出門走走GoOuting,紅蟹將軍帝王蟹鍋物-Facebook
紅蟹將軍~北海道鍋物たらば食べ放題
這隻たらば好像日本【かに道樂】招牌上那隻鱈場蟹的弟弟喔
たら(鱈魚)ば(場所)たらば就是指”鱈魚生長的深海處”在那深海處生長的螃蟹~稱之為【鱈場蟹】
因為這種螃蟹體型狀碩,所以台灣人就給了它一個”帝王蟹”的名號
在日本可沒有這三個字的漢字意喔(日本人看不懂的呦)
十月份到台中去住今年四月份才新開幕的飯店(台中裕元花園酒店~城堡內會介紹喔)
晚餐隨性逛逛就到了這家餐廳~因為經過看到【北海道】三個字,那蠢蠢欲動的出國旅遊心情
再加上超懷念札幌『蝦蟹合戰』餐廳的鮮美たらば食べ放題,二話不說,走進去!!
當然,沒有預約是會吃記閉門羹的! But沒料到這家餐廳的服務竟有日本水準(驚訝)服務人員客氣表示該餐廳實施預約制,並分兩個時段入場用餐,如無預約可於現場拿號碼牌,只要一過預約時間10分鐘有客人沒依約到席,就讓現場後補客人立即遞補。當然囉~拿到後補第一號的我們,順利進場囉!
ずわい只要放入鍋內約3分鐘即可拉出此完美的蟹腿肉,but這可不是たらば喔!
很簡單:ずわい身型比例比較修長(身上沒有刺)適合煮湯~肉質味道鮮甜
たらば比較肥大(身上有刺)適合蒸煮烤食~肉質緊緻有彈性
想要拉出如此完美的蟹腿肉,可是要有一些些小功夫的喔這對於日本料理達人的人魚來說
嘻嘻~a piece of cake
but餐廳的服務人員有桌邊服務~他們會隨桌教授如何處理蟹殼的喔~就說很有日本服務精神吧
收費方式:+10% service charge
成人$550 / 兒童(110~140) $250 /110cm以下酌收$100清潔費
不僅日本蟹~台灣蟹也有很多種類任君選擇喔~當然肉類也是牛羊豬隨您夾啦!
看到這擺滿桌的海鮮~~~根本就吃到手軟呢
♘ 人魚小評 ♘
美味指數:★★★
食材新鮮:★★★
服務態度:★★★
空間設計:★★
總合評比:♛♛♛
but老實說:我認為這些蟹都沒有日本北海道的かに來得鮮美,也沒有日本かに道樂的美味...
況且人魚本身就對食べ放題(吃到飽)一向興趣缺缺but還是介紹給”俗又大碗”的支持群參考參考
但是真的物美價廉&並且要鼓勵一下台中中港店的服務
因為在台灣用錢都很難買到專業的服務,更別提這種中上價位的食放題餐廳囉!
那天~艾瑞克無意看到在接近天母的中山北路六段也要開一家了!嗯~找一天請爸媽去放題一下囉!
規定用餐時段:
平日中午 11:30~14:30
例假日中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
分店訊息(地址&電話)請上網查詢
www.kingcrab.com.tw[1]
References www.kingcrab.com.tw (www.kingcrab.com.tw)
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