＜Chez Andr'e 安德列廚房法式簡約小館＞油俠美饌Chez Andr'e安德列廚房 2024

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１１月份油俠第一個月復出，首月努力騎車，總里程由３４３４公里由進步到４８６５公里，這個月騎了１４３１公里。這和 Chez Andre安德列廚房由有什麼關係？？？

沒什麼關係！！油俠想寫食記之前，要炫耀滿足虛榮～可以吧！！！

北大武英勇　油俠破記錄[1]回家之後帶老婆們去午餐，在車上討論要吃什麼東西，徐娘問去吃Chez Andre安德列廚房好了，姨太太們都同意，油俠也想去吃看看，就一同出發了。

Chez Andre安德列廚房計價有些不同，他是主餐＋套餐計價，徐娘決定全部＋１３９元吃套餐，我們選擇Chez Andre安德列廚房１９９元～２９９元的主餐。

徐娘說：「這裡東西就是要等，不過非常好吃，聽說店裡的主廚又是曾經在法國羅亞爾河畔、 玫瑰古堡餐廳、任醬汁主廚 一年，我和小朋友常常來吃」原來姨太太們來偷吃過了，徐娘推薦一定美味。

點餐完畢，服務生就送上碎乳酪及青醬，給再來的麵包塗抹，油俠及徐娘喜歡乳酪就一直偷偷吃碎乳酪，味道真好。

首先登場的是生菜沙拉，Chez Andre安德列廚房很用心的分成兩份：生菜及沙拉馬鈴薯。

油俠是比較喜歡口口分明的人，如此上桌油俠喜歡，Chez Andre安德列廚房生菜新鮮、口感好、味道佳。沙拉馬鈴薯混合不少海鮮、有鮮蝦、軟絲及蝦卵。

再來出現的是濃湯及法國麵包，油俠馬上塗青醬一口、塗碎乳酪一口給吃完法國士司，油俠問了Chez Andre安德列廚房服務生：「加麵包費用如何算」服務生笑道：「一份２０元」

Chez Andre安德列廚房濃湯非常好喝，味道足、濃郁。Chez Andre安德列廚房濃湯、濃的好。

再來主角上場了：

雞腿燉飯：徐娘非常喜歡他的燉飯，非常入味但不糜爛，雞腿外脆餅內軟肉汁四溢，非常完美。

炭烤羊排：吃羊排怕肉質老、咬不斷，這裡羊排醃料入肉，肉嫩多汁而且沒羊騷味，廚師處理堪稱高手。

起士豬肋排：光看五條肋骨油俠就後悔了，因為那是姨太太點的，香氣逼人、份量足夠、味道恰好、十足完美。感謝二姨太賞賜一條肋骨。

德國豬腳（半支）＋德國香腸（肝醬及煙熏）：這是油俠點的，它上桌油俠鬆了一口氣，德國豬腳好吃，德國香腸肝醬口味及德國香腸煙熏口味，三種組合，份量是比較少，但油俠很滿意，它們料理落差很大卻是異常協調。

徐娘提醒了一下：「它們都是豬肉，料理方式雖然有異，但重心是將豬肉弄好吃」老婆英明！！老婆英明！！

甜點：烤布丁及布蘭尼蛋糕，這兩個都很好吃

飲料：熱咖啡、熱奶茶及其他（好．．．油俠又忘了）油俠喝熱咖啡，奶泡香醇咖啡濃郁十分搭配。

看來老婆偷吃Chez Andre安德列廚房是不會斷了，她會不會在這裡巧遇偷吃的油俠呢？？？

您時間充裕在高雄新崛江逛街，想吃好東西Chez Andre安德列廚房是很好的選擇。

油俠　大德魯伊－狂草

Chez Andre安德列廚房

地址：高雄市新田路129號　TEL：07-2827412

(在文橫寶雅斜對面，鮮竽仙隔壁)

現金 , 不可刷卡 , 外加 10% 服務費

營業時間：11：30~14：00．17：30~21：30

每週一公休

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