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做法： 1‧先將花枝對切剖半，劃花刀後切片，花枝頭去掉嘴巴切塊狀。 2‧起鍋 ...
2013.09.30【八分鐘兩道指定菜】生炒花枝&塔香蟹腳.1593-3.阿基師教你做「生炒花枝」.1593-4.阿基師教你做「塔香蟹腳」.生炒花枝.
生炒花枝─阿基師(20130930)作法：一根蔥切斜段備用半個沙拉筍切片備用1/3根紅蘿蔔切半圓片備用二顆蒜拍扁備用一塊薑切絲備用半株香菜切段備用一支辣椒切斜片備用.
2022年1月29日—型男大主廚阿基師教你做《生炒花枝》·花枝先對切，再從內側刻花刀後切片。·起油鍋燒熱2大匙油，先放入紅蘿蔔炒到油變紅色。·加入薑絲拌炒，再放蒜末炒 ...
生炒花枝─阿基師(20071107)主廚的叮嚀：顏色偏淡醬油色湯汁要勾芡花枝口感不可過老花枝脆口帶些許滑嫩可加些許蛋液增加口感作法：紅蘿蔔切片備用.
2014年10月20日—20131106阿基師炒三鮮蒜苗臘肉.1156黃宇承·8:40·20131104阿基師螞蟻上樹...20130930阿基師生炒花枝塔香蟹腳.1156黃宇承·10:10·20130926阿 ...