＜BANAGREEN 瑞光食集＞平價好吃、不收服務費、不限時間的內湖美食餐廳咖啡館(義式 ... 2024

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台北市 > 內湖區

不知道大家是否和斑比我一樣，想和姊妹滔、朋友、家人約在餐廳聚會吃飯聊天，但是卻很難找到不限時間的餐廳。這間BANAGREEN 瑞光食集不僅平假日都不限時間，且不收服務費、提供免費的WIFI無線上網及插座，假日更提供免費停車場！！ 主餐搭配沙拉(沙拉醬任選一種)及三樣菜色(也可選飯或麵），價格從$168~$268元（不收服務費），若要搭配湯品僅需加價$30元，價格很平易近人！

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此文原文連結：Banbi217 美食旅遊: BANAGREEN瑞光食集:平價好吃、不收服務費、不限時間的內湖美食餐廳咖啡館(義式料理,日式料理,輕食,下午茶)(捷運西湖站)[邀約][2]

從BANAGREEN 瑞光食集的外觀看起來有著大大的香蕉，不知道還會以為這是販售果汁或輕食的店家，其實BANAGREEN是主打少油、少鹽、少糖、無味精，販售義式料理、日式料理、輕食(鹹派、沙拉)、果汁、咖啡、茶、甜點、下午茶的餐廳及咖啡館。 BANAGREEN希望讓客人們每天可吃到些蔬菜(所以正餐以及下午茶餐點都有提供沙拉)、喝咖啡時也可填飽肚子(所以提供餐飲)、吃飯時也能放輕鬆享用(所以不限時間)，也提供了免費的WIFI無線上網和插座(我真心覺得在台北這樣的店家已經快成為保育類動物了)。

BANAGREEN 瑞光食集位在台北市內湖區瑞光路商圈這，11/6才剛試營運，是間新開幕的餐廳。當天我找了朋友Shannon雪嫩[3]、FaFa發發[4]一起前去用餐，我們一行人開車前往，還好假日有提供免費停車場（位在大樓內一樓），這點不得不稱讚實在很方便！

店內外均會擺放這長形的DM，其實這個也是菜單，將餐點價位都清楚的印在上面。

店內為挑高設計，店內很寬敞，有一、二樓，一樓用餐位置較明亮，二樓較具有隱密性。

這些由木頭拼湊出來的圖案，從正面來看是棵高達兩樓高的樹木。

櫃檯前桌上擺放著許多可愛又極富自然感的擺飾，紅色杯子內放置著仙人掌、瓢蟲、小鴨、蘑菇的造景盆栽實在很可愛。

BANAGREEN的名片就是這些一張張可愛的香蕉造型，我問了店家為何要以香蕉作為品牌意象，店家說因為店內有販售沙拉以及蔬果汁，也期許他們自己能夠和香蕉一樣受到世界各地喜愛。

既然品牌標誌以及名稱均為香蕉(BANANA)，店內也少不了放置新鮮香蕉作為裝飾。

櫃台與吧台前方的這些為咖啡燈爐，等到要煮咖啡時將電源打開便會發出如照片上這樣漂亮的紅光，看了我都好希望家裡也有一台這樣的咖啡燈爐。

採用半自助式的BANAGREEN點餐方式和速食餐廳或是IAEA餐廳有些類似，客人進來店內後可先找自己喜歡的座位又或是直接到櫃台點餐。首先告知櫃台人員您需要的餐點，接著選擇沙拉醬，若是主餐則可搭配選擇3樣配菜（配菜種類每日提供九種不同的菜色，其中也包括一種飯與麵在內），若需加價湯品或是飲品也可提出，結完帳後自行拿取餐點至座位用餐。

店家說他們希望來店內用餐的人都可以吃到豐富的蔬菜，所以無論是正餐時間或是下午茶時間都會提供沙拉。仔細一看，沙拉所使用的美生菜色澤青翠漂亮，未有氧化產生的紅褐色色澤。 沙拉醬選擇性多，共有7種：BANA香蕉優格、和風絹雨、摩典那紅酒油醋、加州酪梨、卡狄尼凱薩、GREEN泰風味、蘋果橙香油醋。

當日提供的九種配菜中有醋蜜花果鮮起司番茄、酸豆橄欖洋薯沙拉、柚香和風海藻章魚、手工香蕉提拉米蘇、西西里Whisky雞翅、紅粉佳人貓耳麵、焗烤四季海鮮總匯、家鄉扁豆杏鮑菇、五穀野菇飯。

桌面擦拭以及保持得很乾淨

湯品共有九種為：羅馬手炒洋蔥湯、胡蘿蔔元氣蔬菜湯、南瓜海鮮湯、麥香洋薯湯、番茄羅宋湯、家鄉蔬菜湯、野菇蔬菜湯、雞肉花豆蔬菜湯、洋薯扁豆蔬菜湯。每日提供兩種湯，當日是家鄉蔬菜湯及野菇蔬菜湯，主餐加價30元即可享用湯品一碗。

因為採用半自助式，所以餐具、牙籤、糖球、奶球、杯子、盤子、水、調味佐料（鹽巴、黑胡椒、起士粉、tabasco辣椒醬）均放置在自助區供客人自行拿取，用完餐後須自行將餐具放回餐具回收區。

提供給客人自行取用的檸檬水，其水壺造型很可愛。

二樓空間色調和一樓走明亮木質自然系風格較為不同。

照片滿滿的餐點，主餐香烤蜂蜜萊姆雞腿、沙拉、三樣任選配菜、湯品、咖啡只需$328元，而且連服務費都不用！ （此價格計算方式為：香烤蜂蜜萊姆雞腿搭配沙拉(沙拉醬任選一種)、三樣任選配菜(也可選飯或麵），價格為$228元，搭配湯品+30元，再搭配琴鍵蜜詩朵咖啡+70元，共為328元）

香烤蜂蜜萊姆雞腿肉質軟嫩不會老柴而且多汁，嘗起來有自然蜂蜜檸檬香氣加上用烤得所以整體很爽口不油膩。已去骨的雞腿肉加上又貼心的切成片狀，在食用上很方便。

上方再佐以巴西里末、微酸中帶些甜味的巴薩米克醋膏，作為盤飾點綴和增添風味。附帶一提，以燙龍鬚菜來做為盤飾的餐點擺盤方式我還是第一次看到，特別且有創意。

下方搭配的是馬鈴薯泥，裡面有一些醃漬風乾番茄，讓馬鈴薯泥多了些口感與味道上的層次變化。

看看這雞腿肉的切面，飽含雞汁！這道香烤蜂蜜萊姆雞腿和另一道威尼斯番茄白酒燒墨魚是我當日最喜歡的兩道主餐。

當日我搭配的是配菜是醋蜜花果鮮起司番茄、西西里Whisky雞翅、紅粉佳人貓耳麵。小番茄鮮甜搭配醃漬的無花果以及起司很清爽開胃適合女性，能吃到醃漬的無花果與整體口味我很喜歡；西西里Whisky雞翅異國風味中帶有點辣度（但也許是我實在很不能吃辣）；紅粉佳人貓耳麵口感Q彈又有起司與辣味香氣卻不膩口！三道配菜我都很滿意，尤其是紅粉佳人貓耳麵獲得大家一致讚賞。 生菜很清脆且保有水分，沙拉醬方面我品嘗了BANA香蕉優格、摩典娜紅酒油醋以及GREEN泰風味，BANA香蕉優格甜中帶點優格自然酸度搭配生菜很適合 大人小孩；摩典娜紅酒油醋酸度很順口，無一般油醋醬的嗆酸感覺，品嘗起來也無酒味（怕酒類味道的朋友也可放心嘗試）；GREEN泰風味則是魚露香氣感，辣 度上則是連我這不大敢吃辣的人都能接受（不過也許之後店家會調整辣度）

當日提供的兩種湯品之一的家鄉蔬菜湯，此湯很清爽又不會酸嗆且帶有自然甘味，番茄蔬菜湯基底搭配了豐富的配料，番茄、高麗菜、花豆、豆類、馬鈴薯、胡蘿蔔、義大利麵條等，滿滿的配料不用怕吃不飽。

野菇蔬菜湯是濃郁的蘑菇濃湯感覺，充滿奶香且順口不膩，湯料為炸過的杏鮑菇、蘑菇、胡蘿蔔、高麗菜等，這是大人與小孩都會喜歡的口味。

琴鍵蜜詩朵（原價$100，主餐加飲料可折價$30元），蜜詩朵（又或是密斯朵）Misto是各一半的熱牛奶加上熱咖啡。客人可自行決定要加多少的牛奶量至咖啡內，也可體驗動手將奶瓶牛奶的樂趣！將熱牛奶裝在奶瓶內的設計真的十分可愛，讓我十分想家裡也可擁有一款。

威尼斯番茄白醬燒墨魚搭配沙拉(沙拉醬任選一種)、三樣任選配菜(也可選飯或麵），價格為$188元。

將墨魚、毛豆與番茄泥及白酒入鍋煮，充滿異國風味的海鮮料理清爽順口也獲得大家讚賞，這道和另一道香烤蜂蜜萊姆雞腿是我當日最喜歡的兩道主餐。。

割下燒US雪花牛搭配沙拉(沙拉醬任選一種)、三樣任選配菜(也可選飯或麵），價格為$168元。割下這奇特的名稱，並不是割下來燒煮，而是日語的割り下（わりした），為砂糖、醬油、味醂等所製作而成的鍋物醬汁， 如同壽喜燒那樣的感覺。所以BANAGREEN的割下燒US雪花牛，意思為用割下醬汁燒煮雪花牛肉片，除此之外還搭配了搭配白菜、袖珍菇，因為著重於健康 緣故所以較無一般壽喜燒那樣的死鹹，反倒是如同牛丼飯那樣鮮甜宜人的口味，而且雪花牛肉片肥瘦適中、軟嫩不柴。吃了順口好吃的割下燒US雪花牛讓我想配起 飯來了！

松露鹽燒活菌松阪豚搭配沙拉(沙拉醬任選一種)、三樣任選配菜(也可選飯或麵），價格為$268元。

此烹飪方式只以簡單的調味料去調味，主要是品嘗此松阪豬食材本身的原味及豬肉本身鮮甜度還有松阪豬肉Q中帶脆的口感，上方再撒以七味粉增添些微辣味與香氣。

時蘿烤鮭魚搭配沙拉(沙拉醬任選一種)、三樣任選配菜(也可選飯或麵），價格為$268元。 鮭魚本身不會烤得很乾，吃的到淡淡時蘿香草味道，一旁更佐以了清爽鮮甜的番茄泥醬搭配。（不過店家說12月時會將鮭魚換成義式作法的鱸魚料理）

若是遇到男性客人，服務員會在搭配配菜時建議客人選擇米飯類較有飽足感。

若是三樣配菜中的其中一樣選擇了手工香蕉提拉米蘇，則會另外裝在小碟子內，味道說明請見文章後段。

有機櫻桃玫瑰水果冰茶（$100元，搭配主餐可折價$30元） 採用德國有機冰茶製作的水果冰茶，喝的到淡雅的烘乾櫻桃與玫瑰香氣以及新鮮蘋果丁。

酪梨芝麻牛奶（$120元，搭配主餐可折價$30元） 用酪梨、黑芝麻、鮮奶去現打而成的飲品，本來斑比我是抱著懷疑的心態去品嘗此杯飲品，沒想到意外的還不錯！酪梨與黑芝麻打製，反而能將許多人害怕的酪梨味到給掩蓋而留下酪梨的鮮甜。

番茄嫩果飲（$110元，搭配主餐可折價$30元） 用番茄、萵苣、蘋果、檸檬製作的現打果汁，其實一開始我也是抱著懷疑的態度（心想加了萵苣不會很恐怖嗎），沒想到竟然沒有想像中讓人害怕的菜味，味道酸甜且清爽。

香蕉堅果牛奶（$100元，搭配主餐可折價$30元） 將香蕉、堅果、鮮奶現打而成的果汁牛奶，一致獲得當日四人的讚賞！鮮甜香濃順口，充滿了香蕉與堅果香氣，其實我本身是不喜歡吃堅果以及喝堅果飲的人，但是這款香蕉堅果牛奶我很喜歡！

手工香蕉提拉米蘇（若是主餐搭配的手工香蕉提拉米蘇份量則為上面文章中的大小，非此圖所示） 這手工香蕉提拉米蘇真的好吃！柔軟、綿密、順滑而且充滿自然的香蕉香氣也吃的到美味的香蕉泥，這道甜點甜味上也調配得宜不會甜膩，讓我這香蕉愛好者忍不住一口接一口。

有機舒眠桂圓香蜂茶（$90元，搭配主餐可折價$30元） 很溫潤花草的茶飲讓人感覺心情放鬆，裡面加入了桂圓乾，但因堅持不放人工香精所以桂圓味道較不重，但也顯得出自然與健康。

下午2點到5點為下午茶時間，此時段不提供正餐，這時架上會換成甜派、手工香蕉提拉米蘇、布丁奶酪、焦糖布蕾以及鹹派還有起司帕里尼三明治。下午茶套餐為$180元，包含了沙拉、任選兩種上述點心、任一種飲品，價格真的很平易近人。

從小細節便能感覺得出店家的用心，現今在食安安全的危險風暴下，他們堅持少油少鹽少糖無味素且多蔬菜，然而餐點口味上調配的很恰當既清爽宜人卻又不會減少風味。除此之外加上不限時間、不收服務費、提供免費WIFI上網及插座，我真心喜歡這裡！

＊瑞光食集的洗手間為和大樓共用，較熟悉內湖的朋友Shannon雪嫩[5]說內湖商圈的餐廳大多是和大樓共用洗手間的型態。  

晚餐與下午茶$20元現金抵用券，可選擇列印或是現場出示。

拍攝使用相機Canon EOS M（每個人喜好不盡相同，加上每日現場狀況不一定，因此文章僅供大家參考用）

BANAGREEN Saladeria Cafe 瑞光食集www.facebook.com/banagreencafe[6] 地址：台北市內湖區瑞光路513巷33號（捷運西湖站步行約8分鐘） 電話：02 2797 2795 營業時間：09:30~21:00（下午14:00~17:00為下午茶時間未供應主餐） ＊只收現金 ＊無論平日或假日用餐均不限時間 ＊免收服務費，半自助式 ＊提供免費WIFI無線上網以及插座 ＊假日有免費停車場(大樓內有一樓停車場) ＊外帶可於30-60分前預約。

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