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愛料理「魷魚羹」食譜。有最新的《沙茶魷魚羹米粉》，以及《沙茶魷魚羹麵》、《味丹隨緣素魷魚羹湯麵》、《味丹隨緣素魷魚羹湯麵》。也有魷魚、魷魚螺肉蒜、油飯、魷魚 ...
2006年1月1日—沙茶魷魚羹(1)·1.魷魚洗淨，拔除薄膜，切成條狀，過水汆燙備用。·2.木耳切絲，和筍絲燙熟備用。·3.蔥切段，蒜頭切碎，燒熱2大匙油，炒香蔥段、蒜頭 ...
高湯1000.左右、水發魷魚300g、紅蔥酥2大匙、蒜末1大匙、白蘿蔔150g、紅蘿蔔50g、鮮香菇50g、金針菇100g、黑木耳50g、太白粉適量、九層塔少許與柴魚片適量！...調味•沙茶醬 ...
2021年9月13日—1.首先將水發魷魚刻花，再汆燙撈起備用。·2.將竹筍切絲汆燙15分鐘，木耳，紅蘿蔔，大白菜，薑都切成絲狀，金針菇去蒂備用。·3.將蒜頭切碎放鍋中先爆香， ...
1.白蘿蔔與紅蘿蔔削皮切丁，鮮香菇與黑木耳洗淨後切去蒂頭，切丁或切片，金針菇切去根部洗淨，九層塔洗淨備用。2.鍋中放2小匙油，小火爆香蒜末，注入高湯，以中火燒開。
2014年12月27日—古早味～沙茶魷魚羹，有濃郁的沙茶味與塔香，直接享用或拌麵、冬粉、拌飯，都是很棒的組合，超美味！...1,011食譜9,374粉絲.
2021年10月1日—水發魷魚劃刀刻花後切塊狀，入滾水汆燙至捲起後撈起備用。·蒜頭切碎放鍋中先爆香，加入薑絲、紅蘿蔔絲、竹筍、白菜拌炒至稍微變軟，再加入沙茶一起炒至飄 ...
2021年10月30日—阿基師教你做沙茶魷魚羹...1.起鍋熱高湯，放入柴魚片，不必完全滾即可濾起柴魚湯汁備用。2.起鍋熱油，放入蒜泥、香菇、筍絲炒香，再加入柴魚高湯、少許 ...