＜寶咖咖 咖啡廚坊＞屏東美食 2024

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宝咖咖咖啡廚坊/ 電話： 08 789 8207 / 地址：屏東縣潮州鎮通潮三巷26號 / 營業時間：11:00–17:00 / 星期三休 / Facebook粉絲團 / 店家菜單[1][2]

早上來到潮州的「林後四林平地森林園區」玩，玩到了一點多，就近來到寶咖咖吃午餐囉，餐點依舊美味好吃。上次我們是來吃火鍋，這次來吃燉飯跟鬆餅。

鮪魚蔬菜鬆餅190元：他們家鬆有四款甜的跟這款鹹的，鬆餅本體很厲害，帶點甜度感覺也都是很天然的麵粉跟蛋做成的，口感柔軟濕潤，搭配的就是特調鮪魚醬跟蕃茄、花椰菜跟蘋果切片。吃的時候把挖一些鮪魚醬到鬆餅上，鬆餅本身有點甜度，加上鹹味中帶點酸度的鮪魚醬，層次口感非常豐富。

焗烤嫩煎雞肉飯290元：可以選擇奶油白醬跟黃金南瓜醬，上次來吃火鍋就對他們的南瓜鍋讚不絕口，這次就選擇南瓜醬囉，焗烤的熱度整個封鎖在起司裡面，吃到最後一口都還是熱呼呼的，附贈的玉米濃湯，湯不是加麵粉的那樣的稠，感覺是高湯熬煮的，上面灑點海苔粉還滿可愛的，有附一塊烤的很脆的麵包，帶著香料的味道，單吃脆脆的很可以，沾湯吃也很棒。

▲單點手工布丁。

▲焗烤嫩煎雞肉飯290元，看起來很單薄，但卻非常美味，還有附飲料。

▲▼最後千層蛋糕吃不完打包回家。

2020年2月17日初稿

 先前去恆春墾丁[3]旅遊的時候，都是走88快速道路轉國3，但其實也可以走平面道路，順遊潮州鎮、新埤鄉等等，認識不一樣的屏東。

▲隨著導航來到了寶咖咖咖啡廚房，裡面可以停車。

▲看到這個園區地圖，是市民農園規劃圖，裡面規劃有蔬菜花卉栽培區、果樹栽培區、有機栽培示範區、土窯區、烤肉區、兒童遊戲區及魚池等，另有農地出租服務，寶咖咖算是在這裡的入口處吧。

▲路邊小花。

▲接著來到了寶咖咖，店面是由幾個貨櫃改建而成的。

▲店家養的多肉植物。

▲門口的特色菜單。店內有賣鍋物、鬆餅、飲料、炸物等等，我忘記拍菜單了，官方粉絲團也找不到。

▲店外的日本公雞。

▲可愛的鵝群們。

▲鵝群真是有種萌呆的可愛感呀，難怪會被叫做呆頭鵝呀~

▲▼門口有養著可愛的兔子。

▲打開門後，印入眼簾的是充滿鄉村風的裝飾。

▲入內用餐要脫鞋換上施鞋，整個好輕鬆。

▲▼冷藏櫃的蛋糕，看起來好好吃唷。

▲店內的手作果醬。

▲我們因為開店就來，所以就選擇了靠窗的座位，可以看窗外的風景。

▲店內很多可愛的小裝飾，這是扭蛋的咖啡器材系列。

▲▼其他各種可愛小物。

▲自取薄荷開水。

▲▼豬肉南瓜牛奶火鍋(250元)，就是南瓜跟牛奶的原味囉，健康好喝。

▲大把菜就丟了下去囉！

▲彩色千層蛋糕好漂亮呀！

▲▼薄薄的千層蛋皮，搭配著奶油好好吃呀！

▲▼女兒也超愛的。

檢視較大的地圖[5] 

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