![[問卦] 好吃的控肉是肥肉還是膠質](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
控 肉 膠質 [問卦]好吃的控肉是肥肉還是膠質-terievv板-DispBBS,《桃園》焢肉飯油亮滿膠質獨門祕方饕客愛-翻爆,「如何滷出軟嫩又有膠質的滷肉飯？」滑嫩飄香的口感,入口即化充滿膠質的美味控肉-控大王@捷運中山國小站@行天宮,吃控肉驚覺膠質爆多！他見真相吐了,吃控肉驚覺膠質爆多！他見真相吐了-Yahoo奇摩運動,彰化人這樣補膠原蛋白!越抖越好吃的爌肉飯一定要朝聖,彰化百年炕肉飯皮Q肉嫩膠質鹹香第468集《進擊的台灣》part2,控肉整鍋擺廚房！他驚覺「膠質爆多」狂嗑開燈後秒吐了|新奇,滷肉飯「肥瘦各半」才健康？看圖秒懂各部位瘦肉率...1周吃1...
要吃控肉飯大家都知道一定要去台中彰化其他地方的控肉都是渣肥宅很好奇控肉那肥肥的三層肉吃起來軟Q軟Q 不太像脂肪啊那到底是脂肪還是膠質?
為了讓口感更佳，我們以手切五花肉條滷製的肉燥，才能吃起來更有Q彈口感。其中美味的祕訣，就在於選用層次豐富的三層肉，經過燉煮釋出膠質，滷汁氣味飄香，油脂豐富更 ...
2018年8月31日—米飯是Q的焢肉也魯的軟爛但保有口感,而且吃完有滿滿的膠質...《豬腳100分》#彰化美食#彰化好吃#彰化小吃#彰化#控肉飯#爌肉飯#宵夜#阿章爌肉飯#阿 ...
2020年12月20日—老K前一陣子都以麵食為主有點冷落了飯食所以上網看了還不錯吃的控肉飯立馬前往這家位於吉林路上的控大王聽說生意很好所以老K稍為遠離用餐的時間前往 ...
2019年1月8日—滷肉飯方焢肉飯師承台北知名老店，再經過改良，招牌焢肉飯油亮盈滿膠質，入口後噴香入味卻不乾柴、不死鹹，開在桃園市政府兵家必爭之地，10年來仍屹立 ...
2018年5月24日—陳琳臻接著補充，地雷亞軍是油花分佈均勻且吃了好涮嘴的豬五花，其實就是控肉飯的三層肉，即使去皮也只會少8大卡左右，熱量仍然高於第3名的豬腳，同樣 ...
2019年9月23日—帶皮的話煮起來富含滿滿的膠原蛋白，也就是所謂的膠質，吃起來口感更佳。那麼你問我滷肉飯有沒有營養？有時候吃食物，是吃一種FU，一種回憶，一種古 ...
滷上一鍋，絕對沒有你想像中的困難，學會這道料理，你等於間接創造了多種美味。_____.古早味滷肉／控肉.滷肉的特色就是要入味、色澤要 ...
2022年6月10日—不過就有網友在自家廚房內看到整鍋控肉，吃一口才發現「膠質爆多」超順口，沒想到當他開燈且得知真相後，卻立刻吐了出來，過程也掀起熱議。原PO在臉書 ...
2022年6月10日—不過就有網友在自家廚房內看到整鍋控肉，吃一口才發現「膠質爆多」超順口，沒想到當他開燈且得知真相後，卻立刻吐了出來，過程也掀起熱議。我是廣告請 ...
小弟都抓剛剛好的量。這樣吃起來既新鮮又有滿滿膠質！！傑作！就是來自不必要的堅持！？#今天控肉已經賣完了各位愛吃控肉的好捧油，期待明天控肉出爐吧|Facebook ...
爌肉飯、滷肉飯之所以迷人，除了關鍵滷汁，肉更是靈魂。經過細火慢燉，老滷充分洗禮後，再經過一夜的沉浸，膠質完整釋出，均勻包覆豬肉，每口吃下後由舌尖香氣站放置 ...
2022年6月10日—不過就有網友在自家廚房內看到整鍋控肉，吃一口才發現「膠質爆多」超順口，沒想到當他開燈且得知真相後，卻立刻吐了出來，過程也掀起熱議。原PO在臉書 ...