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2021年5月21日—上次醉蝦覺得酒味太重,所以這次醉雞有做比例跟做法的調整~這次加了當歸,味道比較溫和潤口~冰冰涼涼的醉雞非常適合炎熱的夏天~【關鍵字】: ...
2016年5月9日—看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天, ...
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2018年1月22日—料理步驟·1.把雞肉正反面抹鹽,放紹興酒300到350cc入深盤,按摩雞肉1分鐘,在靜置10分鐘·3.電鍋加一杯半的水,把雞肉捲放深盤(捲邊朝上,肉汁比較 ...
紹興醉雞.作法超簡單,新手零廚藝也可以學會的五星年菜!不失敗醉雞做法關鍵秘訣:雞腿煮好後泡冰水至透,才會有湯凍唷!分享:準備食材及配料.食材.去骨雞腿肉.兩隻.
2022年9月30日—料理步驟·1.去骨雞腿肉清洗後在平盤中加入少許紹興酒及鹽(食譜以外的份量).紹興醉雞☆okane食譜步驟1照片·2.稍做按摩後,靜置30分鐘·3.每片雞腿 ...