＜一哥滷味東區總店＞忠孝夜市明哥滷味 2024

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忠孝夜市明哥滷味[1]有人吃過嗎？要不是這趟忠孝夜市美食[2]之旅，阿新我肯定不知道這攤《忠孝夜市明哥滷味》人這麼多。每次要介紹台中夜市，除了逢甲夜市[3]、旱溪夜市之外，這忠孝夜市美食也是一堆，而且忠孝夜市有很多經典美食，沒想到明哥滷味忠孝夜市店人潮這麼多，忍不住上前一看才發現明明是滷味攤，招牌竟然是麻辣鴨血，不囉嗦直接點一份外帶回薆悅酒店台中館怒吃一波～

說到明哥滷味，其實阿新我還不算陌生，因為明哥滷味分店不少，之前就吃過大里明哥滷味，只是好久之前所以印象不太深，沒想到這次來找忠孝夜市美食也可以看到明哥滷味，倒是讓阿新我滿滿驚喜，而且這間《忠孝夜市明哥滷味》人潮有夠多，內用整個空間爆炸多人，連外帶人潮也不少，更屌的是這天只有兩個服務生工作，竟然可以應付這麼多人～

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仔細一查才發現明哥滷味分店還真不少，不過目前都在台中，外縣市目前還沒有。

不用擔心《忠孝夜市明哥滷味》很難找，位在人潮、車潮鼎沸的忠孝路上，附近就味泉米糕[12]、傳思文旅[13]。而阿新我會注意到這間忠孝夜市明哥滷味[14]是因為人潮還真不少，所以決定來試試看。

明哥滷味忠孝店人潮有夠多，本來打算內用，結果內用桌位塞滿人，只好改帶回飯店吃，還好這天飯店住薆悅飯店[15]很近，哈哈哈哈～店家食材選擇還不少，本來一開始想怒點一波，結果這趟忠孝夜市美食[16]之旅吃太多，老夫子牛排[17]、味泉米糕[18]、Ｑ禾豐邑地瓜球[19]、永德堂薏仁牛奶、正老牌麵線糊等，所以吃到《忠孝夜市明哥滷味》都快陣亡了…

當然想把《忠孝夜市明哥滷味》當正餐也沒，店家有蒸煮麵、麵線及王子麵等。

店家蔬菜類選擇算不少，想吃什麼就點什麼，然後店家蔬菜都是一大盆一大盆裝盛。

這間《忠孝夜市明哥滷味》人氣這麼高，等餐期間還看到有一女子整個快速衝來點餐，披頭散髮程度實在有趣，哈哈哈哈～～

忠孝夜市明哥滷味價格算親民，阿新我特地拍忠孝夜市明哥滷味菜單給大家參考，他們家有青菜跟香滷類等。

還有阿新我前面介紹的麵類，不僅這樣麻辣鴨血招牌系列是他們主打。

要是沒吃過《忠孝夜市明哥滷味》不用擔心，店家有推薦的套餐選擇。

要是跟阿新我一樣遇到《忠孝夜市明哥滷味》人很多，那就先去點其他餐點吧。我也是等忠孝夜市明哥滷味[20]餐點的時候跑去Ｑ禾豐邑[21]買地瓜球、甘梅薯條，買好回到明哥滷味的時候剛好可以拿滷味，不得不講明哥滷味人潮很多，但出餐點的速度算快，阿新我有點小驚訝～

順便提一下，要是找台中火車站住宿[22]或是忠孝夜市住宿，阿新我這天住的薆悅飯店台中館[23]很推薦，平日價格不含早餐，一個人花不到600元，CP值很高，裝潢好、住宿有品質，光我自己就住了超過5次以上，哈哈哈～

《忠孝夜市明哥滷味》他們家的麻辣湯還不錯，淡淡麻味道不死鹹，每次吃滷味都必點的花椰菜吸飽湯汁，而且整個的軟透，吃起來相當順口。

《忠孝夜市明哥滷味》的麻辣鴨血滑嫩入口，吃起來ㄉㄨㄞ口，咀嚼透出滿滿湯汁，很好吃欸！難怪會是招牌，厲害啊。

還好我沒有略過豆腐，因為一開始飄飄點的是鴨血，但是鴨血豆腐本來就一體，怎麼可以分開，所以改拿麻辣鴨血，真慶幸阿新我眼光好啊！豆腐吸著飽滿湯汁吃起來過癮，而且選用臭豆腐的那種，口感也比較多層次。

《忠孝夜市明哥滷味》好吃！價格平易近人，份量也給的有誠意，難怪人潮會這麼多，內用、外帶都一堆人潮，要是去忠孝夜市[24]找滷味，那這間很值得一試阿。

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最近更新時間 2021 年 10 月 25 日