＜靓品香港茶餐廳＞<東海商圈>港式茶餐廳『靚品香港茶餐廳』~團購卷美食 2024

靓品香港茶餐廳 港式茶餐廳『靚品香港茶餐廳』~團購卷美食,[食記][台中東海]靚品香港茶餐廳(原香港故事茶餐廳)(東海店),【食記】靚品香港茶餐廳-東海大學附近的港式套餐(台中龍井...,靚品香港茶餐廳,靚品香港茶餐廳-Facebook,靚品香港茶餐廳-台灣自游邦購物,靚品香港茶餐廳(龍井)-餐廳美食評論-TripAdvisor,靚品香港茶餐廳-台中市-菜單-Facebook,靚品香港茶餐廳-台中市-菜單、價格-Facebook,靚品香港茶餐廳-台中龍井～猴塞雷-隨意窩,靚品香港茶餐廳-菜單價位-FonFood瘋美食,靚品香港茶餐廳|Taichung,靚品香港茶餐廳|Taichung-Facebook,靚品香港茶餐廳...

2015.01.06(二)

東海商圈內有許多美食店家都隱身在巷弄內~有時若不是饕客們的口耳相傳   很容易被忽略

靚品香港茶餐廳   在東海營業快滿10年囉(之前的店名香港故事茶餐廳)

不知為什麼要更換店名？

以前我們都誤認為茶餐廳應該是賣港式茶點和飲品的餐廳    可能會吃不飽？

所以每次逛"東海商圈"都沒有繞進去嚐鮮

這次剛好看到夠麻吉GOMAJI團購網有在賣其團購卷

(原價$288元) 團購價$168元/張  (買了4張)

團購餐食內容如下圖

靚品香港茶餐廳   店址位在東海商圈 面對GIORDANO服飾店的右手邊(7巷)巷子內

找尋東興書局也可以(同條巷子)

彎進來後....店家在右手邊

白天外觀                                夜晚外觀

斜對面是七巷牙醫

禁帶外食、玩牌、吸菸

用餐環境

店內播放著粵語歌曲   牆上則貼有香港明星和港味十足的相片海報

窗戶旁的用餐區   坐有一隻大熊熊   可以拍拍樂

樓梯上去還有一個小小用餐區塊

有提供   寶寶餐椅

店家提供   無限寛頻上網 WiFi   密碼是8個h hhhhhhhh

吧檯

團購卷使用期限~到2015年1月24日 止。用餐不需提前預約

限星期一~五 11:00~22:00(全天時段均可使用)

週六、週日、國定假日需加價30元使用

點餐時~要主動告知是使用團購卷用餐的ㄛ 

(團購卷的點餐選擇和店家的單點商品MENU是有區分的嘿)

(下圖)  茶餐廳MENU  (若沒有買團購卷時...消費方式如下)

西式扒類

火鍋類

 煲仔飯套餐類

 茶食小點類

 港式飲品類

團購單人套餐卷 

每份可享( 主餐14選1+$55元茶點/麵飽/西點 12選1+$75元以下飲品10選1)

餐食單價超出費用時『補差額』即可。 

桌上的DM  有人氣港式飲品的介紹

茶式點心的介紹 & 何謂煲仔飯的簡介

主餐1

韓式泡菜燒肉煲仔飯  (原價$180元)      附小菜*2+湯品

燒肉很嫩~ 泡菜脆口小小辣度   很開胃很下飯。

青菜燙過再淋醬   很清爽。白飯裡面淋了燒肉醬汁  甜鹹適中  很好吃。

小菜    涼拌牛蒡黃瓜 & 蘿蔔泡菜(糖醋)

港式蘿蔔泡菜  入口有醋酸味卻一點也不會酸。反倒是很爽脆    可解乾式泡菜的辣味

湯品   豆腐味噌湯      湯頭蠻好喝的ㄝ  

主餐2

臘腸滑雞煲仔飯   $190元  (小菜~同上)

滑雞很嫩很入味  很新鮮不柴口 

煲仔飯淋的獨門醬汁(豉油)  真的很加分   甜甜鹹鹹  會讓人忍不住  一口接一口  扒飯

上方的黑木耳絲  很脆    我蠻喜歡煲仔飯的好味道

只是....餐桌上的煲仔飯DM介紹說: 是用『砂鍋』煲出來的飯

主重食材的新鮮度~讓食材在煲飯的同時能讓肉汁滲入飯裡，增加飯的香氣且會有鍋巴？

但是整碗煲仔飯巳吃到見底...仍不見『鍋巴』的蹤跡捏？

詢問店長後..  原來是在創店的初期，真的是遵循港式煲仔飯作法(生米用砂鍋煲成熟飯)

前提是(現點現做)....至少必須等待....30分鐘以上(讓米飯熟透)

但是國人....無法接受這種慢活的步調和餐食的等待時間

於是店家為了求快速而將其改良成『台式』煲仔飯作法

將煮熟的米飯放入砂鍋中加入煮好的食材和醬汁再一次加熱(比較快速)

至於『鍋巴』這也是煲仔飯的特色。曾經有客人反應『鍋底的飯~焦掉~太硬』一樣是無法接受有鍋巴的煲仔飯

最後~店家只好統一將煲仔飯~改良成『沒有鍋巴』的煲仔飯囉

PS~店長說: 若客人喜歡吃有『鍋巴』的口感？ 點餐時可以事先告知(再請廚房師父--製作即可)

主餐3

蜜汁豬扒飯   ($200元)    附湯品

我覺得白飯和配菜的份量有比較少了點

配菜: 沙拉(少少)、炸薯條(4根)

豬排有2塊  肉很嫩

豬排沾蜜汁醬   味道蠻特別的  其實這醬...並不會如其名般  很蜜很甜   而是鹹甜鹹甜味道

此份餐食是大弟點選   因為份量不是很多   所以對男生而言若不加飯？是吃不飽的。

主餐4

川味麻辣鍋   ($200元)   附~蛋、青菜、麻糬燒、白飯

白飯上   灑了海苔粉

鍋中的火鍋料和食材還蠻多的  

肉約4片左右