＜台北東區燒餅＞台北信義區早餐推薦「和記豆漿店」台北必吃燒餅知名老店 2024

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台灣的傳統豆漿店好吃又迷人，美味的燒餅、油條、蛋餅、鹹酥餅、甜酥餅、豆漿、米漿～馬上一一浮出腦海，而說到台北知名豆漿店前幾名，喜愛傳統豆漿店早餐的朋友，很多都會先想到阜杭豆漿～殊不知，在信義區麟光站這裡，有一家聲名遠播的炭香厚燒餅，名氣直逼阜杭豆漿，沒有天天營業，只賣早餐時段，許多人甚至會將之與阜杭豆漿的燒餅來做個比較，擁有這麼厲害的燒餅名聲，那就是信義區必吃早餐的「和記豆漿店」！

內容目錄

和記豆漿店～菜單介紹[1]和記豆漿店～店家環境介紹[2]和記豆漿店～燒餅介紹[3]和記豆漿店～營業資訊[4] 和記豆漿店～菜單介紹

「和記豆漿店」的品項單純，主打招牌就是燒餅及燒餅夾蛋，也有蛋餅、甜酥餅、鹹酥餅、油條選擇，價格平實，美味不貴，都在$20~$40之間，完全可以吃超飽又不傷荷包，受疫情影響，目前不開放店內用餐。

和記豆漿店～店家環境介紹

位在和平東路三段巷弄裡的「和記豆漿店」非常低調沒有招牌，但地點不會難尋，因為從捷運麟光站出來的對面巷子就是了，整間店主要由老闆與老闆娘經營，一人分顧一爐，老闆負責手工揉製、爐烤燒餅，老闆娘負責蛋餅、煎蛋，店內空間不大，沒有裝潢，但完全是小時候豆漿店的味道，老闆與老闆娘又很和藹可親，那一股質樸溫馨的氛圍，很是令人放鬆與懷念。

老闆非常可愛，看到我拿手機拍照，馬上說可以站在椅子上盡量拍，哈哈！瞧老闆專注熟練地揉製燒餅，鋪上滿滿的蔥花，等會再切段就可以爐烤囉！

燒餅進爐前要先確認一下溫度與炭火是否足夠。