＜牛丼由來＞牛丼 2024

2018年1月30日—追本溯源，牛丼其實是起源於十九世紀日本明治維新時期的日式速食餐點，由於食用方便、美味又快速，隨著時移境遷，廣受消費大眾的歡迎。

日式連鎖餐飲業所提供的典型牛丼貌。别称,碗食.上菜顺序,主菜.起源地,日本.上菜温度,熱 ...

2019年3月18日—最有利的起源據說是19世紀末誕生的「牛鍋」。隨著西洋文化進入日本的同時，之前沒有食用獸肉習慣的日本，將當時大流行的牛鍋改成可以更輕鬆品嘗 ...

吉野家（日语：????野家／よしのやyoshinoya*/?）是源自日本的跨國日式快餐連鎖店，以製售丼物為主力，現今與食其家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」。其名稱中的日本 ...

2021年2月27日—在1709年，德川綱吉去世，《生類憐憫令》被廢止後，很快地就出現了牛隻宰殺的情形。當時之所以殺牛，是因為牛皮是製作武具和馬具所不可或缺的原料，因此取 ...

2019年7月26日—其中，在日本特別有人氣的，就是牛丼。在米飯上面澆上牛鍋（日式牛肉鍋物）是其起源，它的歷史可以追溯到100多年前。那麼牛丼到底是什麼呢.

1970年代，日本的牛肉進口有限，然而和牛飼養成本甚高，價格高昂，所以當時的一般日本人是很少機會有牛肉供食用的。後來有人在屠宰牛隻後在牛骨上削出連在牛骨上的少許牛肉 ...

其與吉野家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」，日本全國展店總數則在牛丼御三家中居冠。Sukiya目前在日本拥有约2千家店铺，在中國大陸拥有296家店铺，在台灣有50家店舖 ...