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2012年5月27日—糯米洗乾淨後，加1杯半（量米杯）的水，浸泡1小時。香菇泡軟擠水切小塊。香菇水留著和調味料（醬油、胡椒、鹽）調勻備用。
2020年7月19日—台灣很多地方都有賣米糕，可是清水王塔的米糕，卻是全省獨有的做法，蒸的香Q的糥米，裡面是滷的噴香的肉片和鮮美的蚵乾，尤其是淋在上頭的祖傳醬料， ...
清水的米糕作法...要選圓糯米不可以選長糯米，.長糯米有一個名稱叫做灶腳軟，他本身在煮熟後因為很容易爛，反而口感不好。將圓糯米先泡水十個小時以上，主要原因是要讓 ...
2021年3月9日—自清代起，清水就因靠海而成富裕之地，傳說米糕作法正出自於當時替豪門富戶掌廚的師傅流傳出來，雖此傳說已不可考，但在地人卻都知道這清水米糕由王塔 ...
看來這個盤游飯的做法倒與筒仔米糕頗類似，不過也可能是後人所穿鑿附會的。我覺得最好吃的米糕是來自清水，因為那裏是媽媽的故鄉，從小吃慣了。
在台中的最後一站,為了吃到台中清水最有名的「阿財米糕」,我們趕在它打烊前半小時到,...阿財的做法是糯米先蒸過一遍，再放入筒仔內，加入肉片及滷汁，所以相較一般的.
2021年3月15日—清水筒仔米糕是家人非常喜歡的小吃之ㄧ,可是路途遙遠還要排隊等候,為了能輕鬆享用它的美味,在家用電鍋完成即可,加上自製醬汁稍作點綴,平價小吃變身高 ...