＜Untitled Workshop＞Untitled Workshop 2024

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台北的特色咖啡館實在多得數不清，每間小店都有屬於它自己的特色，有些甚至是低調到你經過也不會發現他是咖啡廳。

就像今天要與大家分享的這間，沒有招牌的咖啡館「Untitled Workshop」

他位在巷中的轉角處，擁有清新白淨的外觀，像極了生活雜誌裡會出現的質感咖啡店，雖沒有名字，卻仍會被它吸引。

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/219012733[1]

Untitled Workshop，Untitled，意指沒有標題。

或許是不想用任何名字來拘束這裡，又或是，無題正是店家想要替這間咖啡館給訂定的名字。

咖啡館外頭由幾面白牆築起，門口則是染上深綠色，帶有幾絲神秘感與優雅，就像充滿魅力的巴黎女人那樣擁有非同小可的氣質。

走進店內，眼前的畫面讓我質疑了一回。

「這裡真的是咖啡館嗎？」

看著陳列的長桌、鐵櫃，上頭擺放著各式各樣的有機、設計商品，讓我以為這裡是間生活雜物店，而非咖啡廳。

店內牆面與門口的深綠相同，使得整個空間產生了些自然、綠意的氛圍，讓人感到清爽自在。

Untitled Workshop內有許多與有機、健康相關的生活商品及食品，像是上頭照片中長方形有著個性包裝的是巧克力，

而用紙包裝成像是牙膏的則是護唇膏，由於外形很可愛，當天便手滑購回了兩支（原味、薄荷 $210元）。

店內的用餐桌位基本上只有一張長桌，約可容納十人，由於這天有其他客人我就沒有特別拍攝全景了。

不過長桌後方的牆面倒是很吸引人，是由數不清的鳳梨所組成的圖騰牆，配上一旁的綠意盆栽，總覺得好有度假、熱帶的風情。

這塊空間也是最近在instagram上挺熱門、時常能看見的景色，客人們也都喜歡在牆的一隅拍上幾張照。

除了圖騰牆壁，地板上更少不了花磚，僅是簡單的幾何圖樣，同樣是片好看的風景。

回到咖啡廳，在雜貨成列處的一旁是長型的吧台，吧台擺放著咖啡機、咖啡豆⋯等，就如同他們的菜單一樣簡單。

我想或許店家的本意並不是讓客人來此喝下午茶的，而是在逛逛商品、逛逛設計的同時，也能喝一杯咖啡來度過閒暇時光。

目前店內有提供的餐飲，主要以咖啡、茶品為主，餐點部分更是只有兩種選項：果醬吐司、酪梨吐司，其中酪梨吐司是每日限量的。

Latte $160元

或許是因為地段的緣故，覺得店內餐飲部分的定價稍高，不過不收取服務費，店家的服務態度也是相當友善的。

像是當天我不小心濺翻了一點咖啡，在跟店家索取紙巾時，他們竟決定直接為我重做一杯，且很親切，讓人覺得很窩心。

拿鐵的表現中規中矩，帶有微微的酸度，奶香濃度剛好，雖無太大驚豔但算是好喝的咖啡。

Juciein+Bananut 果昔 $195元

每日限量的水果果昔，這天品嚐到的是香蕉口味，上頭有著薄薄的杏仁碎片，果昔中則有濃郁的香蕉味還有許多蔬果氣味，

沒有特別詢問裏頭加了什麼蔬果，但有喝到像是西洋芹的味道，所以若是怕芹菜的朋友，在點用時可以先詢問。

個人覺得喝起來還蠻清爽，口感也很濃稠，不過同行的黛咪則不是很習慣這樣的味道，果然每個人喜好的口味都不一定呢！

Avocado Mash 酪梨醬吐司/水波蛋 $220元

很喜歡他們的酪梨醬，很新鮮、帶有酸香，淋上一些檸檬會更提味，不論單吃或是與吐司、水波蛋一同品嚐都不錯。

很幸運這天吃到是限量的最後一份，還蠻讓我驚喜的！

低調的Untitled Workshop，除了擁有美麗的咖啡館空間，也有好吃的酪梨吐司。

若是以咖啡館來說，餐點目前選擇性還很少，但抱著去悠閒逛逛、喝杯咖啡的心態，就會覺得是個還不錯、很舒適的地方。

Untitled Workshop

地址/Add：台北市八德路三段12巷52弄1號

電話：02－25792796

無服務費｜不限時

檢視較大的地圖[2]

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