＜金太郎壽司(澄清店)＞高雄三民 金太郎壽司(澄清店) 2024

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【滴叨位】高雄市三民區天民路3號

【打這支】07-3802611

【上門時間】11:00am-14:00pm&17:00pm-20:30pm（星期一公休）

下午去看完橋頭『花田喜事』後，在捷運上我們都癱軟了。花田真是比我們預期的大很多，不過真的很美也是個很殺底片的地方。手持相機的我像發了瘋一樣的到處拍，歐巴被我視作隱形人晾在一旁。

為了補償他很有耐心的陪我拍花，晚餐就選他最愛吃的壽司囉～

這是老妹推薦的金太郎壽司，之前我們造訪的都是光華店(總店)，這回我們來開幕沒多久的澄清店，來犒賞忙了一個下午的我們。

店面是透天民宅改建的，整個裝潢設計似乎有特別設計過呢～跟總店比起來，視覺較精緻、清新的風格。店門口放置了菜單供人參考，沒有店員駐外招待，對路過想過來參考看看的人，是挺貼心的，這樣比較沒壓力。

因為一樓都客滿，所以就快步上二樓用餐了。

牆上有掛畫佈置整個用餐環境。

一、二樓共40~50個座位，用餐時間總是人滿為患，所以二樓也剩沒幾桌可以坐。

最左排是舒適的沙發座。

挑個好位後，桌上有點菜單，劃完單後交去一樓櫃台，用完餐後再付款。

桌上也有一大張的樣本圖可以參考喔！也很貼心的註明了一份共有幾個壽司。

以上就是我們點的餐點。至於鮭魚壽司是時價，所以點之前還是先詢問一下，才不會因為超出預算的震懾，而影響了用完餐的愉快心情。依當天我們消費470元來推算，鮭魚壽司應該是100元。

二樓延續了一樓的佈置風格。

這時突然想起老妹曾說過，老闆出身於美術世家，求學時期選讀的也是美術相關科系。所以店內的掛畫都是他與家人的親筆作品。

出餐的速度比總店快了一些，所以不到十分鐘，定食所附的味噌湯就送來了。定食的出餐方式，是一道一道上，有別於其他日式定食專賣店，是一次完整的套餐送上。餐具、沾醬、麥茶是自助式，熱熱地無糖麥茶無限供應喲～

味噌湯的甜鹹比例剛好，味噌的味道鮮明，該有的豆腐、昆布、青蔥都有，有媽媽的好味道，好喝！

沾醬(醬油+哇沙米)

蘋果西打(20元)

雖然已經有無糖的麥茶可以喝了，內醬還是想喝有甜味的飲料，就手滑點了一杯。

生魚片(7片/80元)

鮪魚和旗魚都挺新鮮的，剛剛好一口塞入的厚度，不是會令人無感的空虛薄片。

歐巴最愛的鯡魚卵壽司(3顆/45元)

脆脆帶點酸味的口感，沾上哇沙米，真是過癮的雙重享受。

每次必點的蝦卷壽司(6顆/45元)

心型擺盤，這是他們的超人氣壽司，也是他們家才有的獨門料理。吃起來其實跟鮮蝦手卷有異曲同工之妙。軟嫩的醋飯，蝦肉和美奶滋的完美搭配，清脆的小黃瓜去油解膩，如此簡單卻蹦出美好的味道。

鮭魚壽司(6顆/100元)

油花分佈均勻，內醬超怕鮭魚那種油脂很厚的軟軟口感。但是他們家的不會，剛好是我可以接受的尺度。

馬鈴薯沙拉(定食)

酸酸甜甜的沙拉，吃起來不會膩。不過，這可不是買現成沙拉來淋的喔！是他們親自調配出來的沙拉醬。蔬菜有鮮有脆度，那片牛番茄真的好甜呀～馬鈴薯的濃度和香氣也很足。

蒸蛋(定食)

內醬是標準的蒸蛋控，只要來日式料理店用餐，一定要吃到蒸蛋。蒸蛋上還有一尾去殼的蝦子、魚板和香菇，越挖到下面還吃得到章魚肉碎末，口感挺豐富的。

最大盤的定食壽司壓軸登場(180元)，八顆壽司(章魚、蝦子、蛋、旗魚、小管、鯡魚、蝦卷、花壽司)，再加上一支手卷。加上前面的味噌湯、沙拉和蒸蛋，這樣的一個定食套餐，份量可不容小覷啊！還好我們是兩個人吃，不然看到這盤可能就暈了。

不過吃不完，還是可以請服務生幫你作打包服務喔！

每一顆都有達到一般水平，有股家的味道醞釀其中，所以料理吃起來舒服又自在。

下樓前，看到廁所旁仍是有擺設掛畫，處處可見老闆對空間藝術的用心設計。

整間店除了掛畫，還有一些藝術品和雕像，更是增添了用餐環境幾分文藝氣息。內醬特別喜歡這個金色面具藝術品。

下樓請「小心玻璃」！

離開時，還是有很多客人陸續上門等位。

可愛的招牌『金太郎』娃娃。

金太郎壽司，實惠的價格，壽司品質卻超乎實惠。用餐時還可賞畫，視覺上的加持讓味覺更添幾分層次。獨門的蝦卷壽司，推薦給大家一定要點來嚐嚐看。是一間很適合家庭朋友來聚餐話家常的好地點喔！

※【光華總店】

地址：高雄市苓雅區光華一路176號

電話：07-2245500